Cara Gampang Membuat Bakso Ikan, Lezat Sekali

Bakso Ikan.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ikan memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ikan:

1. Ambil Bakso ikan.
2. Ambil 750 gram ikan giling (bebas ikan apa saja).
3. Ambil 11 sdm tepung tapioka.
4. Gunakan 1 sdm garam.
5. Ambil secukupnya Penyedap rasa.
6. Sediakan 1 sdm lada.
7. Sediakan 6 siung bawang putih giling.
8. Sediakan 1 btr putih telur.
9. Ambil 1 btr telur.
10. Sediakan Kuah bakso.
11. Ambil 1 sdm kemiri giling.
12. Gunakan 2 sdm bawang putih giling.
13. Ambil 2 sdm bawang merah giling.
14. Ambil 2 sdm garam.
15. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
16. Ambil 1/2 bks Lada bubuk.
17. Gunakan secukupnya Daun seledri.
18. Ambil 2 bh daun bawang.

Cara membuat Bakso Ikan:

1. Giling daging ikan bersama bumbu lainnya di food chopper/blender sampai halus.
2. Didihkan air, lalu bentuk adonan bulat2 seperti bakso dengan bantuan sendok, celupkan.
3. Tunggu sampai semua bakso mengapung, hal ini menandakan bakso sudah matang.
4. Selanjutnya angkat bakso, dan tiriskan.
5. Geprek bawang putih, potong dan cincang, lalu tumis dengan bahan kuah bakso lainnya hingga wangi dan kecoklatan, kecuali daun seledri dan daun bawang.
6. Masukkan bumbu kuah bakso kedalam air yang sudah di didihkan, akan lebih gurih jika menggunakan air kaldu, tambahkan daun seledri dan daun bawang sebelum dihidangkan.
7. Bakso ikan siap di hidangkan, lebih enak disantap dengan bawang goreng, saos sambal, kecap, dan cabe👌.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!