Bakso Ayam/Bakso Sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam/bakso sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam/bakso sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam/bakso sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam/bakso sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso ayam/bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ayam/Bakso Sapi menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam/Bakso Sapi:
- Gunakan 1/2 kg daging (saya pakai campuran 250gr sapi, 250gr ayam).
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Siapkan 7 kotak es batu.
- Sediakan 6 sdm tepung kanji.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang putih goreng.
- Sediakan Secukupnya air.
Cara membuat Bakso Ayam/Bakso Sapi:
- Blender daging bersama es batu, bawang putih goreng dan putih telur sampai halus..
- Tuang ke baskom. Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata..
- Beri tepung kanji, aduk lagi sampai rata. Setelah adonan rata, bentuk bulat-bulat. Besar kecilnya sesuai selera..
- Didihkan air dalam panci. Banyaknya air sesuaikan dengan seberapa banyak bunda ingin bikin kuahnya yaa.. Karena air yg dipakai buat merebus bakso ini nanti dijadikan kuah..
- Rebus adonan bakso yg sudah dibentuk bulat ke dalam air mendidih. Bakso bisa ditiriskan setelah terlihat mengapung..
- Setelah semua bakso matang, air yg digunakan untuk merebus bisa diberi garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera untuk dijadikan kuah bakso..
- Hidangkan bersama taburan bawang goreng, potongan daun seledri dan daun bawang sebagai pelengkap. Selamat mencoba!.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Ayam/Bakso Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!