Cah Kangkung Baso Ikan.
Anda sedang mencari ide resep cah kangkung baso ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung baso ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung baso ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cah kangkung baso ikan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah kangkung baso ikan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cah Kangkung Baso Ikan memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Kangkung Baso Ikan:
- Siapkan 1/2 buah bombay ukuran sedang, potong memanjang.
- Siapkan 1 siung bawang putih ukuran besar, cincang.
- Sediakan 1 buah cabe merah besar, potong serong.
- Siapkan 1 mangkuk kangkung yg sdh disiangi.
- Ambil 5 butir baso ikan, potong 4.
- Sediakan 100 ml air.
- Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
- Sediakan 1/4 sdt kecap ikan.
- Siapkan 1/8 sdt kecap Inggris.
- Siapkan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdm minyak goreng untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Kangkung Baso Ikan:
- Siapkan bahan.
- Panaskan minyak pada wajan. Masukkan bombay, tumis sampai agak layu dan wangi. Tambahkan bawang putih dan cabe. Tumis sampai wangi..
- Masukkan bakso ikan, aduk. Tambahkan 3 jenis kecap. Jika sudah wangi masukkan kangkung,gula,garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.Tutup..
- Masak sebentar sampai daun kangkung terlihat layu. Aduk2 sebentar, angkat dan hidangkan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cah kangkung baso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!