Cara Gampang Membuat Bakso Ikan Tenggiri yang Enak

Bakso Ikan Tenggiri.

Sedang mencari inspirasi resep bakso ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan tenggiri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Ikan Tenggiri memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri:

1. Siapkan Bahan :.
2. Sediakan 600 gr daging ikan tenggiri beku (resep asli 500 g).
3. Sediakan 70 gr tapioka (resep asli 50 gr).
4. Siapkan 1 jempol jahe geprek (direndam dengan air 100 ml).
5. Gunakan 1 genggam es batu.
6. Gunakan 2 butir putih telor.
7. Ambil 5 siung bawang putih dihaluskan.
8. Sediakan 100 ml air jahe.
9. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
10. Siapkan Peyedap (kaldu jamir atau yang lain).
11. Sediakan Wadah berisi air es untuk merendam bakso.
12. Gunakan Bahan Kuah Bakso :.
13. Ambil 1500 ml air.
14. Sediakan 3 siung bawang putih geprek cincang halus.
15. Ambil 1 sdm minyak wijen (tambahan saya).
16. Siapkan Daun bawang.
17. Gunakan Gula, garam merica dan penyedap rasa (optional).
18. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara menyiapkan Bakso Ikan Tenggiri:

1. Siapkan semua bahan. Sisihkan..
2. Potong potong kecil ikan tenggiri beku kedalam chopper. Masukan air es yang telah direndam jahe kemudian haluskan sampai benar benar halus. Masukkan telor, bawang putih halus, haluskan kembali. Siapkan wadah tuang adonan ikan. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa (optional) kemudian masukkan tapioka. Jika ingin lebih kenyal lagi masukkan sekitar 100 gr tapioka dari resep di atas..
3. Aduk aduk sampai tercampur rata. Pastikan adonan benar benar halus agar hasil bakso ikan dihasilkan mulus. Jika belum halus silahkan di blender kembali. Bulatkan adonan seperti membuat bakso daging. Masukkan ke dalam wadah yang berisi air es. Lakukan sampai adonan ikan habis. Diamkan sekitar 5 menit agar bakso dihasilkan kenyal. Rebus bakso di air mendidih. Tunggu bakso sampai mengapung. Angkat dan rendam kedalam air dingin masak moms sekitar 5 menit kembali. Angkat dan saring. Sisihkan..
4. Angkat dan rendam kedalam air dingin masak moms sekitar 5 menit kembali. Angkat dan saring. Sisihkan..
5. CARA MEMBUAT KUAH KALDU BAKSO IKAN : Goreng bawang putih sampai kering, masukan minyak wijen aduk aduk kemudian tuang air. Beri bakso ikan. Beri garam, merica dan sedikit gula pasir. Beri daun bawang. Koreksi rasa. Sajikan hangat 😍😍.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!