Bakso Ikan Gabus.
Sedang mencari ide resep bakso ikan gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ikan gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ikan gabus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ikan gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ikan gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Ikan Gabus menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ikan Gabus:
- Siapkan 500 g daging ikan gabus.
- Ambil 1 butir telur diambil putihnya aja.
- Gunakan 100 ml air es.
- Siapkan 1 sdm bawang putih halus atau bisa juga memakai minyaknya.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan Air mendidih untuk merebus bakso.
Cara menyiapkan Bakso Ikan Gabus:
- Campur rata daging ikan gabus dengan putih telur.
- Masukkan bumbu lainnya, lalu kembali aduk rata.
- Setelah tercampur rata tambahkan air es.
- Masukkan tepung tapioka.
- Aduk sambil koreksi adonan, jika sudah dirasa pas bentuk bakso dengan tangan atau alat pembulat bakso.
- Masukkan bakso kedalam air panas untuk merebus bakso, jika bakso sudah mengapung ke atas tandanya bakso sudah matang.
- Bakso bisa disimpan di dalam Freezer atau langsung diolah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ikan gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!