Resep Bakso Sapi 🐮, Enak

Bakso Sapi 🐮.

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi 🐮 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi 🐮 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi 🐮, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi 🐮 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi 🐮 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Sapi 🐮 menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Sapi 🐮:

1. Ambil 500 g daging sapi.
2. Gunakan 4 sdm tepung tapioka.
3. Gunakan 1 butir putih telur.
4. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng.
5. Ambil 2 sdm bawang merah goreng.
6. Siapkan 1 mangkok kecil es batu.
7. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
9. Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera).
10. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
11. Sediakan Bahan Kuah Bakso.
12. Sediakan 1 panci air.
13. Siapkan 100 g daging yg ada gajihnya, potong dadu.
14. Sediakan 4 siung bawang putih cincang, tumis.
15. Gunakan Secukupnya daun bawang dan seledri.
16. Sediakan Secukupnya lada, garam, kaldu jamur.

Cara membuat Bakso Sapi 🐮:

1. Blender daging dengan bawang goreng hingga tercampur rata. Masukkan es batu lalu blender hingga semua halus.
2. Masukkan bahan bakso lainnya, blender hingga tercampur rata dan halus.
3. Simpan dalam lemari es (biar daging dingin dan kenyal) sambil menyiapkan panci dan air rebusan. Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan api (api lilin). Bulat-bulatkan bentuk bakso dan celupkan ke air panas.
4. Sebelum dibentuk bulat semua, testing 1 bulat dulu lalu cicipi. Klo tekstur kurang kenyal bisa ditambah tepung tapioka, klo kurang gurih tambah garam dan kaldu.
5. Buat Kuah Bakso : rebus daging hingga empuk dan kaldu keluar. Masukkan garam, lada, kaldu jamur dengan takaran sesuai selera. Terakhir masukkan tumisan bawang putih beserta minyak, daun bawang dan seledri.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi 🐮 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!