Kuah Bakso Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep kuah bakso sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah bakso sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah bakso sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kuah bakso sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kuah bakso sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah Bakso Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah Bakso Sapi:
- Ambil 25 butir bakso sapi.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 tulang sapi ukuran sedang.
- Ambil penyedap rasa.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Ambil Pelengkap.
- Gunakan bawang goreng.
- Gunakan daun seledri.
- Siapkan 1 bungkus mie burung dara.
- Siapkan tahu.
- Gunakan sawi hijau.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Sapi:
- Tumis bumbu : irisan bawang bombay, bawang putih yang sudah dihaluskan, merica bubuk dengan minyak secukupnya..
- Siapkan panci dan rebus tulang sapi dengan air secukupnya. Masukan tumisan bumbu dan 25 butir bakso kedalamnya. Tambahkan garam, penyedap rasa secukupnya sesuai selera.Jika sudah mendidih angkat..
- Rebuslah sawi hijau dengan tingkat kematangan setengah matang (sekitar 1-2 menit)..
- Rendamlah mie burung dara dengan air panas hingga setengah lunak..
- Setelah semua selesai sajikan bakso beserta bahan pelengkap dan taburan bawang goreng+seledri. Sajikan juga dengan saos/kecap. :).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah bakso sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!