Bakso Sapi ala Nisa.
Lagi mencari ide resep bakso sapi ala nisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi ala nisa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi ala nisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi ala nisa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso sapi ala nisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Sapi ala Nisa menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Sapi ala Nisa:
- Siapkan Bahan Bakso.
- Siapkan 400 gr daging sapi.
- Sediakan 5 cube es batu.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1 butir putih telur.
- Gunakan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
- Gunakan 1 sdt bawang goreng.
- Siapkan Bahan Kuah Bakso.
- Sediakan 2 liter air.
- Ambil Secukupnya tetelan, iga/tulang sapi (direbus dahulu sebentar, buang airnya).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 3 siung bawang putih (goreng utuh).
- Gunakan 1/2 siung bawang merah (goreng utuh).
- Siapkan 1/2 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdm kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
- Sediakan Secukupnya bawang goreng + seledri untuk taburan.
Cara menyiapkan Bakso Sapi ala Nisa:
- MEMBUAT BAKSO: giling seluruh bahan bakso menggunakan food procesor (tingkat kehalusan daging bisa disesuaikan selera ya bun).
- Didihkan -+ 2 liter air ditambah 2 sdm minyak & garam. Bentuk bulat2 bakso lalu masukan ke air rebusan yg telah mendidih (ini harus mendidih dulu ya bun). Jika dirasa sudah matang, angkat lalu tiriskan..
- MEMBUAT KUAH BAKSO: haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri..
- Rebus tetelan+iga sampai mendidih. Masukan bumbu halus + lada, garam, gula dan daun bawang..
- Langkah terakhir masukan bakso. Cek rasa. Taburkan bawang goreng dan juga seledri ya. Tips: berdasarkan pengalaman, kuah bakso jangan terlalu banyak lada ya bun, jd gimana gitu..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi ala nisa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!