526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus).
Lagi mencari inspirasi resep 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 526. bakso sapi (kasar tidak halus), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 526. bakso sapi (kasar tidak halus) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 526. bakso sapi (kasar tidak halus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus):
- Ambil 800 gr daging sapi segar.
- Gunakan 200 gr /18 sdm tepung tapioka.
- Ambil 2 btr putih telur.
- Siapkan 2 sdt baking powder.
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
- Ambil 5 .siung bawang putih goreng.
- Gunakan 2 sdt lada bubuk.
- Sediakan 4 sdt garam halus.
- Ambil 200 gr batu es.
- Siapkan 50 ml air es (tambahan saya/ sesuaikan)).
- Sediakan 2 sdt bawang putih bubuk karena bp gor hanya 5 siung).
Langkah-langkah menyiapkan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus):
- Siapkan bahan dan iris kecil² daging agar mudah dihaluskan.pisahkan putih telur dari kuning telurnya.sisihkan.
- Giling daging sapi dan batu es dengan food processor atau (blender sedikit demi sedikit agar blender tidak macet). sampai setengah halus lalu tambahakan putih telur.kasih jeda tambahkan lada bubuk dan garam sampai campur.kasih jeda lagi..
- Tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng sampa halus dan tambahkan baking powder setelahnya cek kehalusan dagingnya.(saya tidak sampai halus).
- Baru tambahkan tepung tapioka dan giiling lagi sampai rata..lalu pindahkan ke baskom aduk rata dan mulai mencetak bakso dengan cara ambil adonan bakso dengan tangan kanan mengepal dan sendokkan bahan bakso yang keluar antara ibu jari dan telunjuk.
- Lalu masukkan dalam air yng mendidih dengan api kecil. Lakukan sampai bahan bakso habis lalu besarkan api agar bakso matang dan terapung.segera angkat dan masukkan ke air es(langsung ditiriskan juga tidak apa.).
- Tunggu hingga bakso tiris dan dingin segera kemas diplastik dan simpan di freezer untuk stok olahan bakso selanjutnya..👍👍😍😃.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 526. Bakso Sapi (Kasar tidak halus) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!