Pentol Bakso Daging Sapi.
Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol bakso daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pentol bakso daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pentol bakso daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Bakso Daging Sapi menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi segar tanpa lemak.
- Ambil 50 gr tepung sagu.
- Sediakan 1/2 putih telur.
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih goreng, haluskan.
- Sediakan 70 gr es batu atau secukupnya ya.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan Secukupnya garam kasar (saya pakai 1 sdt garam).
- Gunakan Secukupnya kaldu sapi bubuk (saya pakai 1 sdt kaldu sapi bubuk).
- Ambil Secukupnya merica bubuk (saya pakai 1/4 sdt merica bubuk).
Cara menyiapkan Pentol Bakso Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Daging sapi segar ya supaya hasilnya kenyal. Cuci bersih. Bersihkan dari lemak dan urat-uratnya jika ada. Potong kecil-kecil..
- Haluskan daging bersama es batu dalam food processor..
- Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata..
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu matikan api. Bentuk bakso bulat-bulat dengan bantuan tangan dan sendok. Masukkan ke air panas dalam panci. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah bakso jadi semua (selesai dibulatkan), nyalakan api lalu rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yang matang akan mengapung..
- Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan..
- Ini pertama kali saya buat bakso, bentuknya belum bulat mulus ya. Masih kayak gini...hihihi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pentol Bakso Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!