Resep Bakso Sapi Blender Anti Gagal

Bakso Sapi Blender.

Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi blender yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi blender yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi blender, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso sapi blender enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso sapi blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Blender memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Sapi Blender:

1. Gunakan 1 kg daging sapi (boleh dicampur dengan sedikit daging ayam).
2. Siapkan 6 cube batu es.
3. Siapkan 2 sdm bawang merah goreng.
4. Siapkan 4 sdm bawang putih goreng.
5. Siapkan 2 sdm gula pasir.
6. Ambil 1 sdt baking powder.
7. Ambil 3 sdt garam.
8. Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
9. Gunakan 8 sdm tepung sagu.
10. Sediakan 2 putih telur.
11. Ambil 2 sdt merica.
12. Sediakan Rendaman bakso.
13. Siapkan Air es.
14. Siapkan Bahan kuah.
15. Sediakan Sepanci air bekas rebusan bakso.
16. Sediakan 4 Bawang bombay belah.
17. Siapkan 4 siung baput.
18. Sediakan Batang seledri.
19. Sediakan Kaldu bubuk.
20. Ambil Garam.
21. Ambil Lada bubuk.

Langkah-langkah membuat Bakso Sapi Blender:

1. Potong2 daging, kemudian haluskan dengan chopper terlebih dahulu supaya blender tidak berat.
2. Campur daging dengan putih telur dan batu es.
3. Blender dengan semua bahan dikit demi sedikit, kalau kurang halus, blender lagi.
4. Campur dengan tepung sagu, simpan adonan di kulkas selama 30 menit.
5. Panaskan air sepanci hingga mendidih, matikan api, cetak bakso, masukkan ke air panas..nyalakan api kecil sampai bakso mengembang.
6. Tiriskan taruh di air es sebentar, angkat dan tiriskan.
7. Kuah bakso: rebus air bekas rebusan bakso, masukkan tulang sapi (boleh ayam) masak hingga mendidih, masukkan bawang bombay dan baput, terakhir masukkan semuanya...jika sudah mendidih, dan terasa enak, bersihkan bahan2 sisakan tulang2.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso sapi blender yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!