Bakso Sapi Homemade.
Sedang mencari inspirasi resep bakso sapi homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso sapi homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso sapi homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso sapi homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso sapi homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Sapi Homemade menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Sapi Homemade:
- Sediakan 250 grm Daging sapi giling tanpa lemak.
- Ambil 100 grm Es batu.
- Sediakan 1 sdt Garam kasar.
- Siapkan Kaldu sapi bubuk 1 sdt (me : kaldu blok indofood).
- Gunakan 1 sdt Baking soda.
- Siapkan 40 grm Tepung tapioka/ kanji.
- Gunakan 1,5 liter Air.
- Sediakan Bawang putih 3 bh (iris, goreng).
Cara membuat Bakso Sapi Homemade:
- Awali dg bismillah.. 🤗.
- Berhubg gak punya chopper jadi pas mau giling pake blender aku iris tipis2 dan cincang manual pake pisau. Abis itu baru masukin ke blender..
- Tambahkan es batu, blender lg pake sdikit air es biar gampang dikit blendernya tp jgn byk2 yaa 😅.
- Setelah di blend tambahkan bumbu2 yg sudah ada, garam, kaldu, baking soda, bawang putih goreng, lalu tepung tapioka. Blend kembali sampai halus seperti pasta..
- Didihkan air, lalu masukan adonan bakso yg sudah di bulat2kan ke dlm air hingga mengapung. Angkat tiriskan di dlm air es..
- Bakso siap di sajikan 🤗🤗.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso sapi homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!