Bakso Aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Welcome to BOCI BASO ACI Official Website.
Sedang mencari inspirasi resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Aci:
- Gunakan Bahan A.
- Sediakan 150 gram tepung terigu serbaguna.
- Ambil 300 ml air.
- Sediakan 3 siung bawang putih dihaluskan.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
- Gunakan Bahan B.
- Siapkan 150 gram tepung kanji.
- Sediakan 8 batang daun bawang.
- Siapkan 50 gram daging sapi cincang (isian).
- Sediakan Bahan kuah.
- Ambil 1,5 L air.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang bawang pre (ambil batang putihnya saja) lalu haluskan.
- Sediakan 1/2 sdt lada putih.
- Sediakan 50 gram daging sapi potong kecil-kecil.
- Ambil secukupnya Gula dan garam.
- Siapkan Pelengkap.
- Ambil Saos sambal dan saos tomat.
- Sediakan Daun bawang cincang kasar.
- Ambil Bawang goreng.
- Sediakan Cabe bubuk.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Pilus/tic-tac.
Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Baso Aci original pada suka eui. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci:
- Campur semua bahan A, lalu masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga menggumpal. Angkat, haluskan dengan sendok..
- Masukkan bahan B ke dalam adonan bahan A, uleni hingga Kalis (adonan tidak menempel ditangan). Bentuk adonan bulat-bulat ditengahnya beri isian daging cincang..
- Rebus air hingga mendidih masukan adonan yang sudah dibentuk hingga mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Kuah: Rebus air hingga mendidih, masukkan daging sapi. Selanjutnya masukkan bawang putih dan bawang pre yang sudah dihaluskan, lada putih, gula dan garam..
- Penyajian: Masukkan bakso aci kedalam mangkok, tuang kuah, taburi dengan daun bawang, bawang goreng, dan pilus. Untuk kecap, saos, dan cabe bubuk sesuai selera..
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!