Bakso Kuah Aci.
Sedang mencari ide resep bakso kuah aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso kuah aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kuah aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakso kuah aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso kuah aci sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Kuah Aci menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Kuah Aci:
- Sediakan Bahan Bakso Aci.
- Ambil 200 gram Tepung Terigu.
- Sediakan 200 gram Tepung Tapioka.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang pre.
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan.
- Ambil 400 ml Air.
- Sediakan 1 sachet Royco.
- Gunakan 1 sdt Merica Bubuk.
- Ambil 1 sdt Garam.
- Siapkan Bahan Kuah.
- Sediakan 1500 ml Air.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris tipis goreng, haluskan.
- Ambil 1 sachet Royco.
- Ambil 1 batang daun bawang pre.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, merica bubuk.
- Sediakan Pelengkap.
- Ambil 2 Tahu putih potong-potong segitiga goreng.
- Gunakan 2 keping Mie burung dara rebus.
- Sediakan Saos sambal, kecap, jeruk limau.
Cara membuat Bakso Kuah Aci:
- Bakso Aci: Campur Air, bawang putih, merica, royco, garam tepung terigu aduk rata. Selanjutnya masak dengan api kecil aduk terus sampai jadi adonan. Angkat..
- Campur adonan dengan bawang pre aduk rata, masukan tepung tapioka aduk rata dg menggunakkan sendok kayu sampai jadi adonan yang bisa di pulung,.
- Didihkan air, sementara menunggu air mendidih pulung adonan bakso aci besarnya sesuai selera ya, (sisakan adonan untuk Isian tahu ya...).
- Masukkan Pulungan bakso aci ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai mengapung tanda sdh matang angkat sisihkan..
- Tahu Aci : Isi tahu yg sudah digoreng dengan isian bahan bakso Aci.. Rebus hingga matang. Angkat sisihkan..
- Kuah bakso: campur semua bahan kuah bakso didihkan. Test rasa jika sdh pas angkat..
- Pelengkap: mie, saos sambal, kecap, jeruk limau.
- Tata dalam mangkok mie, tahu aci, bakso Aci siram dengan kuah bakso, tambahkan saos sambal kecap dan perasan jeruk limau. Sajikan 😍😋.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Kuah Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!