Bakso Aci Sederhana. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji.
Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini.
Lagi mencari inspirasi resep bakso aci sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Bakso aci merupakan jajanan yang terkenal berasal dari Garut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Aci Sederhana menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Aci Sederhana:
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 5 sdm tepung kanji/tapioka.
- Ambil 1 siung bawang putih (Haluskan).
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (Royko/Masako).
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (Ladaku).
- Gunakan Garam (secukupnya/sesuai selera).
- Sediakan 1 helai daun bawang (potong/iris tipis).
- Siapkan 1 gelas Air mendidih.
- Gunakan BAHAN UNTUK KUAH*.
- Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan).
- Sediakan 1 siung bawang merah (haluskan).
- Siapkan Cabe rawit merah,haluskan (sesuai selera).
- Ambil Cabe rawit (utuh,jangan dihaluskan).
- Ambil Merica (secukupnya).
- Ambil Kaldu bubuk (secukupnya).
- Gunakan Garam (sesuai selera).
- Ambil Gula (sesuai selera).
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Ambil Air sesuaikan.
- Ambil BAHAN TAMBAHAN*.
- Siapkan Boncabe (aku pakai yg level 15).
- Sediakan Jeruk Limau.
Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton. Kalau bosan dengan variasi bakso yang biasa, coba bakso aci yang tak kalah nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Sederhana:
- Campurkan tepung terigu,tepung kanji,daun bawang yg sudah diiris tipis,bawang putih yg sudah dihaluskan,kaldu bubuk,merica,dan garam,kemudian aduk2 hingga tercampur rata..
- Siapkan air panas/mendidih dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung hingga adonan dapat dibentuk,dan bentuklah bulat2 atau sesuai selera anda..
- Siapkan air dipanci,nyalakan kompor dan tunggu hingga air mendidih.., jika sudah mendidih masukan bulatan acinya..tunggu hingga acinya mengapung, jika sudah mengapung angkatlah dan tiriskan..!!.
- Jika sudah, Goreng sebagian aci yg sudah ditiriskan tadi hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan kembali..
- Untuk pembuatan kuahnya : Siapkan bawang putih,bawang merah,dan cabai rawit yg sudah dihaluskan, tmbhkn cabe rawit utuh, tambahkan kaldu bubuk,garam,merica,dan gula sesuai selera..tumis hingga harum,jika bumbu sudah mulai harum tambahkan air secukupnya dan 1 lembar daun jeruk. Jangan lupa tes rasa ya....
- Jika sudah mendidih angkat kuah bakso,lalu siram ke bakso acinya..!! Dan jika anda suka pedas tmbahkan taburan boncabe,jangan lupa tambahkan juga jeruk limau,saus dan kecap manis jika suka 😉👌🏼. Kalau anda punya ide tambahan menu bisa juga ditambhkan sesuai selera ya guys... disini aku menambahkan makroni dan seblak heheheee.
- Bakso Aci sederhana siap dinikmati 👌🏼.
Berikut ini kami sajikan cara membuat bakso aci sederhana dan ekonomis. Cara Kerja Mesin Pembuat Bakso sangatlah sederhana. Hanya menggiling daging hingga menjadi halus lalu mencampurkannya dengan bahan seperti tepung dan bumbu. Lihat juga resep Resep Bakso Sapi Mudah Enak Sederhana enak lainnya. Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso aci sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!