Bakso Ayam Jamur Kuping.
Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Sediakan 1/4 ekor Ayam (dada/paha), ambil dagingnya saja.
- Gunakan 1/2 bks Jamur kuping (kurleb 50 gr kering).
- Sediakan 4 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1 sdt Baking Powder.
- Gunakan 1 btr Telur, ambil putihnya saja.
- Sediakan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt Merica.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Jamur Kuping:
- Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng. Sisihkan..
- Rendam jamur kuping sampai mengembang dan lembut. Cincang jamur..
- Daging ayam bersihkan, masukkan ke chopper..
- Masukkan semua bahan lainnya kedalam chopper..
- Chopper sampai menjadi adonan halus..
- Panaskan air dipanci sampai panas tapi tidak mendidih. Bentuk bulatan adonan, masukkan ke air panas dipanci sampai mengapung keatas. Angkat. Kukus lagi bila ingin menyajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!