Bakso Aci Kuah.
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso aci kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso aci kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso aci kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci Kuah menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Aci Kuah:
- Gunakan Bahan Bakso Aci.
- Ambil 200 gr tepung tapioka.
- Gunakan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Garam, royco dan merica bubuk.
- Ambil 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Gunakan 150 ml air panas.
- Gunakan Bahan Kuah.
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 7 siung cabai rawit merah, haluskan.
- Sediakan 500 ml air kaldu ayam (bisa pakai air biasa).
- Sediakan secukupnya Gula, garam, royco, merica.
- Sediakan Toping :.
- Siapkan Batagor kering.
- Siapkan Pilus (aku skip krna ga keburu beli).
- Sediakan Jeruk limo (aku skip ga punya juga).
- Gunakan secukupnya Bon cabe.
- Gunakan 1 batang seledri, iris.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci Kuah:
- Campur semua bahan bakso aci kecuali air panas. Aduk rata, kemudian tuang air panas sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan kalis..
- Kemudian, bentuk adonan bulat-bulat sambil menyiapkan air rebusan baksonya yg sudah ditambahkan dgn 3 sdm minyak..
- Rebus bakso aci hingga semua bakso mengapung. Lalu tiriskan bakso..
- Kuah bakso : tumis bawang putih dan cabai rawit yg telah di haluskan sampai harum, masukkan semua bahan kuah. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Bila batagor keringnya keras, masukkan batagor dan bakso aci yg sudah jadi ke dalam kuah bakso yang masih di masak. Masak hingga batagor matang. Sajikan dgn pilus dan taburan bon cabe..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!