Bakso Aci Pedas.
Sedang mencari inspirasi resep bakso aci pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso aci pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Aci Pedas memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Aci Pedas:
- Siapkan Bahan Adonan Aci.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 2-3 sdm bubuk bawang putih / 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu sapi.
- Gunakan Air mendidih.
- Sediakan Bahan Tambahan.
- Siapkan 2 tahu matang dipotong segitiga.
- Gunakan 2 lembar kulit pangsit.
- Sediakan Jeruk limau.
- Sediakan Pilus (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 3 siung Bawang Merah.
- Ambil 4 buah cabe rawit.
- Ambil 1 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah cabe merah.
Cara menyiapkan Bakso Aci Pedas:
- Campurkan bahan2 untuk adonan dan panaskan air sampai mendidih. Tuang air dan aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.
- Siapkan tahu matang yg dipotong segitiga dan kulit pangsit yg sdh dipotong menjadi 4. Masukkan sebagian adonan dalam tahu dan kulit pangsit.
- Sisa adonan di bentuk bulat untuk sebagian di rebus dan sebagian lain di goreng.
- Rebus adonan hingga mengambang. Dan goreng adonan yang lain beserta tahu dan pangsit. Sisihkan.
- Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Beri air secukupnya. Bumbui dengan gula, garam, merica secukupnya. Jika sudah mendidih masukkan aci yg telah direbus.
- Pindahkan ke mangkok dan masukkan aci yg telah di goreng. Tambahkan jeruk limau agar lebih mantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!