Bakso Aci. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama.
Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso.
Welcome to BOCI BASO ACI Official Website.
Sedang mencari ide resep bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso aci yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Bakso aci pada dasarnya adalah bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Hanya saja di daerah Jawa Barat, tepung kanji biasa biasa disebut tepung aci.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso aci yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Aci menggunakan 27 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Aci:
- Sediakan 500 gr tepung terigu.
- Ambil 250 gr tepung sagu.
- Siapkan 400 mL air panas.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Ambil 150 gr Ayam cincang.
- Ambil 20 butir telur puyuh.
- Siapkan 5 lembar daun bawang iris tipis.
- Gunakan Merica bubuk.
- Siapkan Royco ayam.
- Gunakan Garam.
- Siapkan Bahan kuah.
- Sediakan 100 gr tulang ayam.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Ambil 3 cabe merah keriting.
- Sediakan 7 cabe setan.
- Gunakan 2 batang daun bawang (putihnya).
- Gunakan 2 batang seledri.
- Ambil Merica bubuk.
- Gunakan Royco ayam.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Gula pasir.
- Gunakan Pelengkap :.
- Siapkan Pilus.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Sediakan iris Cabe setan.
- Gunakan Bawang merah goreng.
Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ? Baso Aci original pada suka eui. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci:
- Haluskan bawang putih, campur semua bahan, kecuali air panas, ayam dan telur puyuh. Tambahkan air panas, sedikit sedikit sampai adonan bisa dipulung..
- Ambil sebagian kecil adonan, isi dengan telur puyuh, atau ayam, bentuk sesuai selera..
- Masukkan dalam air mendidih, biarkan sampai mengapung pertanda adonan matang.
- Sisa adonan bentuk pipih, masukkan ke dalam minyak dingin, baru nyalakan kompor, goreng sampai matang. Agar Aci tdk meletus.
- Untuk kuah, haluskan bawang merah, putih dan cabe, tumis sampai wangi, masukkan tulang ayam. Masukkan tumisan ke air mendidih, bumbui dengan batang daun bawang, batang daun seledri, merica, garam, gula, royko. Tes rasa. Biarkan sampai kaldu keluar.
- Sajikan dengan bakso ayam, pilus, irisan daun bawang, jeruk limo, irisan cabe setan, bawang goreng.
Selain murah, bakso aci, bakso halus hingga bakso urat di sini punya rasa yang lezat. Oh ya, kabarnya Baso Aci Kalimanjaro akan segera membuka cabang di Jakarta. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik. Kita bisa mendapatkan perpaduan rasa pedas, agak asam, dan gurih yang menyatu dengan pas. Bakso Aci merupakan sajian bakso yang sedang terkenal saat ini, yang tak kalah nikmat dengan bakso pada umumnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso Aci yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!