Bakso aci kornet. Di video kali ini saya membuat Bakso Sop , dimana Bakso yang saya buat sendiri menggunakan kornet sapi. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau.
Oh, iya, yang membedakan bakso aci dengan bakso lainnya adalah terbuat dari bahan dasar sagu dan tetap nikmat saat Leo langsung membuka kemitraan Bakso Aci Juara sebelum membuka gerai.
Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara.
Lagi mencari inspirasi resep bakso aci kornet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso aci kornet yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kornet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso aci kornet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di video kali ini saya membuat Bakso Sop , dimana Bakso yang saya buat sendiri menggunakan kornet sapi. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso aci kornet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso aci kornet memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso aci kornet:
- Siapkan 1 kaleng kornet (340gr).
- Sediakan 200 gr tepung tapioka.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil Secukupnya lada.
- Sediakan Garam & penyedap.
- Siapkan Bubuk cabe.
- Gunakan Bawang goreng.
- Gunakan Bahan kuah.
- Gunakan 2 liter air.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sachet penyedap.
- Siapkan Daun bawang & seledri.
- Gunakan 1 buah kemiri.
Sajikan dan nikmati lezatnya hidangan seblak bakso aci yang mantap dengan bumbu pedas yang khas. Mudahnya langkah pembuatan dari sajian ini dijamin akan membuat anda menikmati proses. Tidak seperti bakso pada umumnya, resep Bakso Goreng Ayam Kornet ini hadir dengan rasa lebih nikmat. Pas disajikan untuk camilan yang lebih sedap.
Cara membuat Bakso aci kornet:
- Uleg bawang putih, garam & lada. Campur kornet, tepung tapioka, tepung terigu, bumbu uleg, penyedap & tuang air sedikit demi sedikit sampe tercampur rata..
- Didihkan air, lalu bentuk adonan bulat kecil". Bisa pake tangan langsung atau pake 2 sendok..
- Rebus sampai mengapung, saat sudah mengapung tunggu sebentar lg biar lebih matang lagi..
- Kita siapkan kuahnya ya. Uleg bumer, bawang putih, lada, kemiri & garam. Masukkan kedalam panci & tambahkan 2liter air, beri penyedap & daun bawang seledri, lalu tunggu sampai mendidih. Icip rasa, bisa ditambah garam & penyedap bila dirasa kurang..
- Letakkan 15 bakso aci kedalam mangkuk, lalu siram dengan kuahnya. Beri taburan bawang goreng & bubuk cabe. Bisa di beri perasan jeruk limao tp krn kluarga kurang suka jd aku ga pake jeruk limao. Selamat mencoba..
Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini disajikan dalam kotak makan berbahan karton.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso aci kornet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!