Tahu Bakso Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep tahu bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu bakso ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu bakso ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu bakso ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Bakso Ayam menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Sediakan 10 potong tahu.
- Siapkan 200 gram daging ayam.
- Sediakan 100 gram tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Ambil 4 siung bawang merah diiris dan digoreng.
- Siapkan 1 batang daun bawang diiris dan digoreng.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Gunakan Kaldu bubuk secukupnya (skip juga gpp).
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Bakso Ayam:
- Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Goreng tahu. Jika mau lebih sehat, tidak perlu digoreng.
- Iris satu sisi tahu goreng. Atau beri lubang pada salah satu sisi tahu yang tidak digoreng. Sisihkan.
- Potong kecil-kecil daging ayam. Masukkan ke copper/blendee. Tambahkan telur 1 butir, bawang putih halus, bawang merah goreng, daun bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk. Jangan diblender terlalu halus.
- Masukkan adonan ayam kedalam tahu lalu kukus selama 25-30 menit.
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu bakso ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!