Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung).
Anda sedang mencari inspirasi resep bakso ayam kw (tanpa tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kw (tanpa tepung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam kw (tanpa tepung), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ayam kw (tanpa tepung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso ayam kw (tanpa tepung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung) memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung):
- Siapkan 500 gram daging ayam bagian dada.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Ambil 1 batang daun bawang (pre).
- Sediakan Secukupnya kulit ayam(untuk kuah).
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sachet agar swalow.
- Siapkan 3 buah Bawang merah.
- Sediakan secukupnya Merica.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung):
- Cuci ayam sampai bersih.
- Cincang daging ayam dan 2 siung bawang putih.
- Iris tipis" daun bawang.
- Masukan ayam secukupnya merica, secukupnya garam,agar",daun bawang dan bawang putih ke dalam blender. Bila dirasa kurang asin bisa tambahkan gara penyedap rasa.
- Setelah setengah mendidih matikan kompor.
- Setelah adonan habis nyalakan kompor dan rebus pentol sampai pentol mengapung.lalu tiriskan.
- Resep kuah bakso: Rebus kulit ayam dengan satu gelas air. setelah mendidih matikan kompor.ulek 3 siung bawang putih dan 3 buah bawang merah hinggah halus tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya dan potongan daun bawang. Masak dengan sedikit minyak bumbu yang telah diulek hinggah harum lalu matikan kompor.masukan bumbu ke dalam air kulit ayam dan aduk.Nyalakan kompor dan rebus kuah hinggah mendidih dan matikan kompor bila mendidih. Tes rasa bila dirasa kurang asin tambahkan garam.
- Siapkan mangkok dan tarohlah pentol kedalam mangkok.Tuangkan kuah kedalam mangkok. Dan siap dihidangkan. Hias dan tambah kan sayur sesuai selera. Ini saya hanya menggunakan sambal cabe karena lagi masa diet dan gak ada sayuran buat bakso 😅 jadi seadanya deh😁.
- Rebus air hinggah setengah mendidih.
- Bentuk adonan bakso dan masukan kedalam air yang telah direbus. Lakukan sampai adonan habis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam kw (tanpa tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!