Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees. Resep dan cara membuat bakso ayam yang enak. Resep BAKSO AYAM KENYAL EKONOMIS + KUAH BAKSO. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.
Tak hanya kenyal padat dan elastis, resep bakso ayam juga banyak disukai karena bertekstur lembut.
Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Sebagaimana tantangan membuat bakso lainnya maka kali ini pun sama, bakso harus kenyal, elastis dan padat.
Sedang mencari ide resep bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep dan cara membuat bakso ayam yang enak. Resep BAKSO AYAM KENYAL EKONOMIS + KUAH BAKSO. Resep Bakso Daging Sapi Kenyal Tanpa Pengenyal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees:
- Ambil 350 gram daging ayam.
- Sediakan 150 gram tepung tapioka.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil 1 butir telur (putihnya saja).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir batu es(es cube).
- Ambil 1/2 sdm penyedap rasa ayam.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt Minyak wijen.
- Sediakan secukupnya Air es.
Bakso dari daging ayam ini benar-benar sedap bahkan tidak terasa ayamnya sama sekali, kenyal, mulus dan. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal, Praktis Tanpa Alat Giling. Jika blender Anda tidak memiliki kapasitas tersebut, sebaiknya gunakan daging yang teksturnya lunak. Kata orang, membuat bakso sapi tuh harus menggunakan daging segar yang baru disembelih dan masih berdarah-darah.
Langkah-langkah membuat Bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees:
- Cuci daging ayam sampai bersih dan cincang daging ayam kemudian masukkan frezzer 1 jam. Bisa juga langsung eksekusi tambahkan 1 cube es batu lagi..
- Masukkan ayam ke blender tambah bawang putih, minyak wijen, merica, penyedap dan garam.
- Blender sebentar kemudian tambahkan putih telur, batu es dan air secukupnya lalu blender lagi sampai agak halus.
- Sambil blender daging, didihkan air sampai mendidih kemudian kecilkan api sampai yang paling kecil tujuannya agar panas air tetap terjaga dan bakso gak overcook yg menyebabkan bakso gak kenyal.
- Setelah daging agak halus masukkan tepung tapioka dan baking powder blender lagi sampai tercampur, jika blender gak kuat ngeblen bisa uleni di baskom agar adonan tercampur semua..
- Setelah adonan jadi, bentuk adonan sesuai selera dari bentuk dan ukuran.. aku bentuknya kecil2 dan jadi 80 pcs bakso...
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Kalau saya sih pakai mie telor saja yang tekstur mienya kenyal dan enak, jadi mirip sekali dengan mie Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Mie Ayam Bakso Ceker Jamur, semoga bermanfaat. Sayangnya, bakso ala home-made terkadang malah tak memuaskan sebab bakso yang terlampau lembek bahkan rentan hancur. Bentuk bulatan bakso, lalu rendam di dalam wadah. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam homemade pakai blender.. kenyal, padat dan kreeees yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!