Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi. Tinta cumi-cumi banyak digunakan di dunia kuliner. Meski demikian sebagian besar dari kita jarang yang mengetahui manfaatnya dengan baik. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bila dilihat dari segi penampilan, cumi tinta hitam tak enak dilihat ya.
Tapi dari segi masak amatlah mudah, dan rasanya sangat enak.
Memasak cumi dengan cara ditumis, akan lebih nikmat jika dimasak bersama dengan tinta dari cumi-cumi tersebut.
Anda sedang mencari inspirasi resep tumis cumi tinta hitam & bakso cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi tinta hitam & bakso cumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi tinta hitam & bakso cumi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis cumi tinta hitam & bakso cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tinta cumi-cumi banyak digunakan di dunia kuliner. Meski demikian sebagian besar dari kita jarang yang mengetahui manfaatnya dengan baik. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis cumi tinta hitam & bakso cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi:
- Gunakan Bahan Cumi Tinta Hitam.
- Ambil 125 gram cumi beri perasan nipis.
- Ambil 8 bh cabe merah iris.
- Sediakan 10 bh cabe rawit iris.
- Ambil 4 siung bawang merah iris.
- Sediakan 4 siung bawang putih iris.
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bh sereh geprek.
- Sediakan secukupnya Gulgasdap.
- Gunakan secukupnya Kecap.
- Siapkan Bakso Cumi.
- Ambil 125 gram cumi beri perasan jeruk.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 bawang putih geprek.
- Ambil 1 bawang merah goreng.
- Sediakan secukupnya Gulgardap.
- Sediakan secukupnya Air es.
Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Berikut ini resep membuat tumis cumi tinta hitam. Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Dilihat dari bahannya saja tentunya berbeda Bun.
Cara menyiapkan Tumis Cumi tinta hitam & bakso cumi:
- Tumis semua bahan irisan, setelah layu masukan, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan sereh.
- Tambahkan gulgardap secukupnya. Kecap dikit. Lalu tes rasa.
- Masukan cumi masih dengan tintanya.
- Tumis sebentar, jangan lama-lama nanti alot, lalu tes rasa.
- Untuk bakso cumi : blender semua bahan dengan menambahkan air es sedikit demi sedikit.
- Uleni, dan tes rasa. bentuk bulat2 lalu rebus dalam air mendidih, setelah semua mengapung tunggu sebentar lalu tiriskan, bisa langsung di goreng.
- Sajikan Tumis Cumi Tinta Hitam & Bakso Cumi Goreng.
Perbedaan cara mengolah tumis cumi lebih kepada jenis bahan yang mulai dari pemilihan, perawatan, hingga menjadi bahan cumi yang terbaik sedikit berbeda. Jadi tinta hitam cumi yang berada di dalam cumi juga halal. Hukum asal hewan buruan laut adalah halal, termasuk tinta hitam cumi, apabila ingin mengatakan "itu" haram, maka harus membawakan dalil yang membuatnya keluar dari hukum asalnya yaitu halal. Resep nasi goreng hitam tinta cumi. Pada wajan, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk purut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi tinta hitam & bakso cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!