Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood.
Lagi mencari ide resep cumi bakso bakar || ala streetfood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi bakso bakar || ala streetfood yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi bakso bakar
Anda bisa menyiapkan Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood:
- Sediakan 15 butir bakso.
- Ambil 3-4 ekor cumi.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 4 sdm saus sambal abc(jawara lebih enak).
- Sediakan 2 sdm margarin/ mentega.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 sdt lada.
- Gunakan secukupnya garam.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Gunakan secukupnya garam.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Bakso Bakar || Ala Streetfood:
- Potong cumi membentuk cincin.
- Taruh bakso pada cincin cumi, kemudian tusuk susun pada tusuk sate.
- 1 tusuk berisi 5 buah cumi bakso.
- Saus: campur semua bahan, aduk rata menggunakan sendok.
- Olesi cumi bakso dengan saus menggunakan kuas secara merata.
- Kemudian bakar pada bara arang atau pun bs menggunakan teflon kemudian ditutup,gunakan api sedang.
- Sebelum dibalik olesi saus pada cumi bakso.
- Bakar sampai cumi matang, olesi bumbu sampai bumbu meresap.
- Setelah matang sajikan.
Selamat mencoba!