Bakso Tahu Cilok Kuah.
Sedang mencari inspirasi resep bakso tahu cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tahu cilok kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tahu cilok kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso tahu cilok kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakso tahu cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Tahu Cilok Kuah menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Tahu Cilok Kuah:
- Ambil Bahan Utama.
- Sediakan 10 bh Tahu Coklat (keluarkan isinya).
- Siapkan Bumbu Adonan Cilok.
- Ambil 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 siung Bawang Merah.
- Ambil secukupnya Merica Bulat.
- Sediakan Bahan Adonan Cilok.
- Sediakan 50 gr Kornet Sapi (bisa ganti udang, daging, dsb).
- Ambil secukupnya Dalaman Putih Tahu.
- Siapkan 7 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil 7 sdm Tepung Terigu.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu Kuah.
- Sediakan 6 siung Bawang Putih.
- Gunakan secukupnya Merica Bulat.
- Sediakan 1 bks Penyedap Rasa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula Pasir.
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit Oren (selera).
- Ambil secukupnya Air.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Ambil secukupnya Daun Bawang.
- Gunakan 9 bh Bakso Sapi.
- Sediakan secukupnya Mie Telur.
Langkah-langkah membuat Bakso Tahu Cilok Kuah:
- Belah tengah tahu & keluarkan isinya pisahkan ditempat berbeda (lakukan sampai habis). Juga bikin belahan pada atas bakso..
- Haluskan bumbu cilok..
- Masukkan kedalam 1 wadah utk bahan adonan cilok. Aduk hingga tekstrunya kental..
- Ambil tahu lalu isikan tahu dengan adonan cilok tadi sampai habis. Kemudian kukus tahu & tiriskan. (bintik" putih ini adalah daging tahunya ya).
- Sisa adonan cilok tadi, saya bentuk bulat-bulat lalu rebus dgn sedikit minyak. Kemudian saya kukus agar teksturnya kenyal & lembut..
- Haluskan bumbu untuk kuah & iris" daun bawang..
- Tumis bumbu & cabe hingga harum, lalu tuang air & tambahkan daun bawang, garam, gula pasir juga penyedap rasa..
- Masukkan bakso sapi, lalu masak hingga kuah mendidih & bakso sapi matang. Kemudian tinggal sajikan cilok dan teman"nya didalam mangkok cantik bisa tambahkan saos sambal juga..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Tahu Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!