Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡. Hai Sobat BIG (Bandung Info Gaya). kali ini, BIG Street Food akan membahas jajanan yang Hitz di kota Bandung, yaitu Baso Aci. lalu apa sih perbedaan bakso. Penjualan baso cilok kuah area kota tangerang. Baso aci atau nama lainnya Bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan tradisional yang paling terkenal di Sunda, Garut, Jawa Barat.
Tapi tetep enak banget😋 habis diserbu sama ponakan 😂 alhasil cabe rawit diskip, rasanya oriental asin gurih.
Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll.
Kini baso aci kuah pedas ini sangat populer.
Lagi mencari ide resep cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah aka baso aci 🍡🍡, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Hai Sobat BIG (Bandung Info Gaya). kali ini, BIG Street Food akan membahas jajanan yang Hitz di kota Bandung, yaitu Baso Aci. lalu apa sih perbedaan bakso. Penjualan baso cilok kuah area kota tangerang. Baso aci atau nama lainnya Bakso aci adalah salah satu kuliner jajanan tradisional yang paling terkenal di Sunda, Garut, Jawa Barat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡:
- Sediakan 5 sdm tepuk kanji/aci.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan royco.
- Siapkan lada bubuk.
- Siapkan air.
- Siapkan untuk kuah:.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 4 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 2 buah cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan daun bawang.
- Gunakan seledri.
- Ambil secukupnya garam, royco, lada bubuk.
- Gunakan air.
- Siapkan timun (optional).
BASO ACI ORANG GARUT Baso aci khas garut ini merupakan olahan sendiri dari produksi ibu enung yang memberikan rasa yang baru yang lebih lezat gurih nya pedasnya TERLARIS & TERPERCAYA - Boci Baso Aci Instan - Bakso Aci. Cilok Kuah Baso Aci Tulang Rangu BOS FAHMI. Seperti namanya, bakso aci terbuat dari tepung kanji yang diolah dengan bumbu khas dan disajikan dengan kuah. Baso aci atau bacil ini bisa kamu temui dengan mudah saat berkunjung ke Garut karena banyak sekali rumah makan yang menyajikan menu andalan baso acil atau bacil ini. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas.
Langkah-langkah membuat Cilok kuah aka baso aci 🍡🍡:
- Campurkan tepung kanji, terigu, garam, royco dan lada...
- Masak air hingga mendidih, lalu tuang sedikit2 k dalam campuran tepung td hingga adonan kalis.. bentuk adonan sesuai selera...
- Kemudian masak air, setelah mendidih masukan adonan cilok dan rebus sampe matang.. sisihkan.
- Sementara menunggu cilok matang, iris daun bawang dan seledri kemudian haluskan bawang putih dan cabe...
- Kemudian tumis bumbu halus beri air sesuai selera (saya 1 gelas belimbing), masukan daun bawang, seledri, garam, royco dan lada.. tunggu sampe mendidih lalu masukan cilok, tes rasa bila sudah pas angkat dan sajikan...
- Cilok goang aka baso aci siap d nikmati 😋😋.
Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Dengan aroma kuah rempah dan kaldu yang khas, gurih, seger, pedas dan asam menambah nilai tersendiri daripada baso daging.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah aka baso aci 🍡🍡 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!