Bacil (Baso+Cilok) Kuah.
Sedang mencari ide resep bacil (baso+cilok) kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bacil (baso+cilok) kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bacil (baso+cilok) kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bacil (baso+cilok) kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bacil (baso+cilok) kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bacil (Baso+Cilok) Kuah memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bacil (Baso+Cilok) Kuah:
- Gunakan 1 bks cilok yg udah jadi.
- Ambil 1 bks bakso sapi.
- Ambil 1 bks bakso ikan.
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus.
- Ambil 1 btg daun bawang, iris halus.
- Gunakan 1 bonggol sawi hijau, sobek".
- Siapkan 2 btg seledri, cincang.
- Ambil 1 sdm bawang goreng.
- Ambil Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
Cara membuat Bacil (Baso+Cilok) Kuah:
- Rebus air secukupnya dalam panci. Sementara itu tumis bawang putih dan bawang daun sampai kecoklatan..
- Setelah air mendidih masukan tumisan ke dalam panci, lalu masukkan bakso sapi, bakso ikan dan cilok. Bumbui dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak sampai semua bakso dan cilok terapung, berarti sudah matang..
- Seduh daun sawi yg sudah disobek dgn air panas sampai layu, tiriskan..
- Penyajian : taruh sawi didasar mangkuk, tambahkan bakso dan cilok lalu tuang kuahnya, taburi bawang goreng. Makannya pk sambal rawit atau sambal botol, endesss poll....
- .
- .
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bacil (baso+cilok) kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!