BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌. Tahu isi siomay Gajih Sapi enak lainnya. gajih sapi/jando, tepung aci /tapioka, tepung terigu, Daun bawang, Bumbu halus, Bawang putih, merica, ketumbar. Cilok adalah salah satu cemilan atau jajanan dari Sunda yang sangat terkenal, makanan yang terbuat dari bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu ini. Tambahan: sosis bakso daging keju telur puyuh. (bisa DI skip).
Baso Aci - Cilok Kuah - Baso Aci Instan.
Cilok sendiri sama seperti jajanan pinggir jalan lainnya, tidak jelas asal muasalnya.
Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung.
Lagi mencari inspirasi resep baso aci / cilok goang isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. mantul 👌 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci / cilok goang isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. mantul 👌 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci / cilok goang isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. mantul 👌, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan baso aci / cilok goang isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. mantul 👌 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tahu isi siomay Gajih Sapi enak lainnya. gajih sapi/jando, tepung aci /tapioka, tepung terigu, Daun bawang, Bumbu halus, Bawang putih, merica, ketumbar. Cilok adalah salah satu cemilan atau jajanan dari Sunda yang sangat terkenal, makanan yang terbuat dari bahan utama tepung tapioka dan tepung terigu ini. Tambahan: sosis bakso daging keju telur puyuh. (bisa DI skip).
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci / cilok goang isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. mantul 👌 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌 memakai 39 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌:
- Gunakan BASO ACI / CILOK.
- Gunakan 400 gr tepung terigu.
- Ambil 320 gr tepung tapioka.
- Sediakan 5 siung Bawang putih (di haluskan).
- Ambil 450 ml air panas.
- Ambil 1 lbr daun bawang ijo nya diiris.
- Ambil 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur / totole.
- Siapkan Secukupnya lada.
- Ambil Secukupnya garam.
- Gunakan Sceukupnya oregano.
- Siapkan Secukupnya bon cabee.
- Sediakan isian baso aci / cilok.
- Sediakan 5 bh telor puyuh (1 telor diiris jd 6 bagian).
- Siapkan 2 sdm Kornet (sangrai + garam dkit).
- Sediakan Jando/ gajih yg di olah.
- Siapkan Olahan jando/ gaji.
- Siapkan 2 ons jando / gajih.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun bawang ijonya.
- Gunakan 2 siung bawang putih di haluskan.
- Siapkan Toping baso aci.
- Siapkan Bihun.
- Sediakan Ceker.
- Ambil Jeruk limo.
- Gunakan Kuah baso aci.
- Gunakan 2 siung bawang putih memarkan.
- Gunakan 2 siung bawang putih diiris lalu d tumis.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Lada.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Air Kaldu dr rebusan kedua ceker ayam.
- Ambil Air.
- Ambil 2 btg serai.
- Siapkan Sambel baso aci.
- Sediakan 5 buah Cabe rawit.
- Sediakan Tambah aer panas / aer kaldu.
Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Dikatakan aci karena bahan utama adalah tepung tapioka yang dalam bahasa Sunda. Sejak awal, kami melakukan inovasi dengan cara mengemas makanan yang paling sering di konsumsi oleh konsumen di Indonesia yaitu baso. Kami membuat baso menjadi lebih sehat karena tidak menggunakan MSG.
Langkah-langkah membuat BASO ACI / CILOK GOANG Isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. MANTUL 👌:
- Ucapkan BISMILLAH. Cuci semua bahan2.
- Olahan jando !! Rebus jando sampe empuk. Haluskan bawang putih terus d tumis. Masukan jando ke penumisan. Tambahkan garam + penyedap rasa. Tambahkan daun bawang + daun jeruk. Koreksi rasa.
- Cara membuat baso aci / cilok..
- Tuang semua terigu dengan air panas.aduk aduk sampe rata.
- Tambakan bawang putih yg dihaluskan. Tambahkan secukupnya garam dan penyedap rasa. Tambahkan daun bawang + oregano. Aduk sampe rata..
- Tambahkan secara perlahan / sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga menyatu. Sampai habis sampai kalis.
- Lalu bulat bulat tengahnya bolongin buat isinya bulat bulat kembali. Besar sesuai selera. Isi sama telor puyuh. Jando / kornet / cengek yg telah d olah. Jangan lupa sebelum ngambil bahan tangannya olesin dlu ama minyak. Lalu kukus..
- Cara buat kuah baso aci. Tumis bawang putih yg diiris & di dalam panci dengan sedikit minyak tambahkan serai sama daun jeruk. Tambahkan air kaldu rebusan ke2 sisa rebus ceker. Masukan bawang putih yg dimemarkan. Masukan lada garam dan kaldu jamur / totole. Koreksi rasa...
- Kukus baso aci. Sementara itu masukan ceker yg sudah empuk/ sudah d rebus ke kuah baso aci. Siapkan bihun sama jeruk limo buat pelengkap.
- Taraaaaa JADI ENAAAAAAK BANGET ciloknya harum + empuk ditambah isiannya WOW. Gampang bangeeet. Klo baca emang panjang sih. Prakteknya mudah ko..
Kuliner cilok berupa baso aci lainnya bisa kamu nikmati di Baso Aci Mas Jay. Ada pilihan tiga porsi baso aci, yakni porsi komplit yang terdiri dari baso aci Menu-menu cilok di CLDK ada Cilok Goang, Cilok Rujak, Cilok Kacang, Cilok Kuah, Tahu Cilok, Cilok Isi Telur Ayam, Cilok Isi Cincang Gajih. Baso Aci Sambal Goang k.y.l Kylafood. Baso Aci TOP [boci cuanki spesial isi daging sapi-ayam-keju]. Cilok atau aci dicolok merupakan salah satu jajanan khas Bandung yang cukup populer di masyarakat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan baso aci / cilok goang isi jando/ gajih/ kornet / telor puyuh.. mantul 👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!