Bakso / Cilok tempe saus kacang. Setelah bakso mangkok, kini Nahda mencoba bakso raksasa dengan sajian yang berbeda. Bakso ini dilengkapi dengan saus kacang hingga menghasilkan cita rasa. Tambahan saus kacang akan menjadikan cilok menjadi lebih nikmat dan kaya rasa.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit.
BAHAN baku bakso bisa diolah menjadi aneka camilan sedap juga mengenyangkan.
Lagi mencari ide resep bakso / cilok tempe saus kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso / cilok tempe saus kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Setelah bakso mangkok, kini Nahda mencoba bakso raksasa dengan sajian yang berbeda. Bakso ini dilengkapi dengan saus kacang hingga menghasilkan cita rasa. Tambahan saus kacang akan menjadikan cilok menjadi lebih nikmat dan kaya rasa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso / cilok tempe saus kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso / cilok tempe saus kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso / cilok tempe saus kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso / Cilok tempe saus kacang memakai 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso / Cilok tempe saus kacang:
- Ambil 75 gr Tepung terigu.
- Gunakan 75 gr tepung Maizena.
- Siapkan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 110 gr tempe (1/2 papan).
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 bungkus merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan sesuai selera Boleh tambah bawang merah dan bawang daun.
- Sediakan Saus kacang.
- Ambil 1 bungkus sambal sinti.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan Lada bubuk.
- Siapkan Penyedap rasa.
Cimol beranak cilok pun juga dapat kita kreasikan seperti halnya bakso hamil dan bakso beranak. Cilok beranak disajikan saat berkumpul keluarga, bisa menjadi hidangan favorit baik anak-anak maupun orang dewasa. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus.
Langkah-langkah membuat Bakso / Cilok tempe saus kacang:
- Kukus tempe selama 5 menit lalu hancurkan.
- Didihkan air sampai matang. Gunanya untuk menyiram adonan bakso/cilok.
- Iris bawang putih, lalu campurkan semua bahan kecuali telur kedalam satu wadah..
- Campurkan kukusan tempe, campuran bahan, dan telur menjadi satu adonan dengan menambahkan air panas sedikit 2. Campurkan hingga adonan berbentuk Kalis..
- Bentuk adonan bulat2. Ukuran nya sesuai keinginan..
- Didihkan air, bila sudah mendidih masukan adonan yang telah di bentuk bulat.
- Bila adonan telah mengapung, pertanda cilok/ bakso nya telah matang..
- Masak bumbu sinti dengan campuran air panas, dan bahan saus..
- Masukkan cilok/bakso ke dalam bumbu yang sedang dimasak. Ketika sudah tercampur rata matikan kompor..
- Cilok/bakso tempe siap di santap.
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Lihat juga resep Pentol goreng tuna saus kacang enak lainnya! Bikin saja Cilok Saus Kacang Ebi yang enak dan sederhana untuk Cemilan keluarga, yuk Download Segera Aplikasinya sekarang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso / cilok tempe saus kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!