Bakso Cilok+Sambal.
Sedang mencari ide resep bakso cilok+sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso cilok+sambal yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok+sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bakso cilok+sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso cilok+sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Cilok+Sambal menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Cilok+Sambal:
- Siapkan Toping Bakso.
- Gunakan Bakso.
- Gunakan Siomay.
- Gunakan Mie burung dara.
- Gunakan Soun jagung.
- Gunakan Cilok (untuk resep ini ada di postingan sebelumnya).
- Gunakan Kaldu kuah.
- Ambil 5-8 siung bawang putih.
- Ambil 1 batang bawang daun.
- Ambil 1 batang seledri.
- Siapkan Ceker ayam/tetelan (saya menggunakan ceker.
- Siapkan 1 panci Air.
- Sediakan Bahan sambal.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 30-45 cabai rawit(sesuai selera).
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Cilok+Sambal:
- Ulek bawang putih hingga halus.
- Iris tipis bawang daun dan seledri.
- Rebus dulu sebentar ceker/tetelan lalu buah airnya.
- Tumis bawang putih hingga harum dan kekuningan.
- Masukkan air kedalam tumisan untuk kuah.
- Masukkan pula ceker/tetelan tadi yang sudah direbus dan penyedap rasa.
- Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan bakso dll..
- Untuk sambal rebus semua bahan, lalu ulek semua bahan (bisa ditambah garam agar gurih), tambahkan air kuah agar tidak terlalu pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso cilok+sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!