Sop Sayuran & Kacang Merah.
Lagi mencari inspirasi resep sop sayuran & kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop sayuran & kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop sayuran & kacang merah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop sayuran & kacang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop sayuran & kacang merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Sayuran & Kacang Merah menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Sayuran & Kacang Merah:
- Sediakan Bahan Utama.
- Siapkan secukupnya Brokoli.
- Ambil secukupnya Kembang kol.
- Gunakan secukupnya Kol.
- Siapkan 1 bonggol pokcoy.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Ambil 2 buah tomat.
- Sediakan 1 genggam kacang merah.
- Sediakan 1 tangkai daun bawang.
- Ambil 1 tangkai seledri.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Ambil 1/4 batang rolade ayam.
- Ambil 5 butir bakso sapi.
- Ambil Bahan Bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan Garam secukupnya (pake himsalt lebih enak).
- Gunakan secukupnya Maseko (penyedap alami).
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Sayuran & Kacang Merah:
- Siapkan bahan utama dan bahan pelengkap.
- Rebus kacang merah sampai mendidih, matikan kompor, tutup panci 1/2 jam, rebus kembali kurang lebih 15 menit agar benar2 empuk.
- Potong dan iris sayuran, rolade, dan bakso sesuai selera. Kupas kulit bawang putih.
- Cuci semua bahan hingga bersih.
- Haluskan bawang putih dan garam dengan cobek, tambahkan merica bubuk.
- Tumis bumbu hingga harum, tambahkan air rebusan kacang merah hingga mendidih. Tambahkan garam dan maseko, koreksi rasa.
- Masukkan bakso dan rolade. Lalu masukkan kacang merah dan sayuran dimulai dari wortel, kembang kol, brokoli, kol, pokcoy masing2 diberi jeda agar matang merata.
- Terakhir masukkan tomat, daun bawang dan seledri.
- Sop siap disajikan selagi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Sayuran & Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!