Seblak Basah.
Anda sedang mencari ide resep seblak basah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak basah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak basah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak Basah menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak Basah:
- Siapkan 50 gr krupuk udang(pilih yg sedang lalu rendam didalam air).
- Siapkan 1 buah sosis(potong serong).
- Gunakan 5 buah bakso(iris bulat).
- Ambil 250 gr makaroni spiral(rebus dahulu dan sisihkan).
- Gunakan 1 butir telur ayam.
- Gunakan 250 ml air.
- Sediakan secukupnya Bawang goreng.
- Siapkan secukupnya Jamur tiram.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting.
- Ambil 6 siung bawang merah besar.
- Gunakan 3 siung bawang putih besar.
- Siapkan 15 buah cabai rawit setan.
- Siapkan 4 cm kencur(sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Air.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Basah:
- Masukkan bumbu halus kedalam blender dan beri sedikit air. Apabila mom ingin tekstur sedikit kasar bisa diulek aja make cobek(kalo saya sih mau yg cepet yaa soalnya keburu laper sih😂). Sisihkan bumbu halus didalam mangkuk yg telah disiapkan.
- Siapkan wajan panaskan dan beri sedikit minyak goreng. Lalu masukkan bumbu halus secukupnya saja dan aduk rata sampai bau wanginya mulai tercium.
- Tuangkan air aduk rata. Masukkan telur ayam(diceplok didalam rendaman air bumbu halus dan jangan sesekali mengaduknya, biarkan smpai dirasa matang ini akan membuat tekstur telur sempurna) beri garam penyedap rasa kecap lalu koreksi rasa.
- Setelah itu masukkan makaroni yg telah direbus dan juga krupuk udang yg telah direndam didalam air bakso dan sosis ikut masuk sekalian.
- Diamkan sampai kuah bumbu halus benar² meresap dimakaroni krupuk sosis dan baksonya. Lalu matikan api kompor dan sajikan diatas piring/mangkuk yg telah tersedia.
- Taburi daun bawang dan bawang goreng diatasnya(maaf kalo difoto make sterofoam karna cepet2 udah gasabar makan dimeja ada sterofoam yaudah deh lgsg aja dieksekusi)Seblak basah siap dinikmati😊.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak Basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!