Cobek Basreng. Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Sebut saja namanya Keredok Basreng, Keredok Basreng ini awalnya di perkenalkan dari Kota Bandung.
Siapkan cobek dan ulekan, kemudian masukan cabe rawit, bawang putih, kencur, asem.
Basreng ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Sedang mencari inspirasi resep cobek basreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cobek basreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek basreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cobek basreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cobek basreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cobek Basreng menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cobek Basreng:
- Siapkan 8 buah basreng (baso).
- Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
- Ambil 1/2 ruas kencur.
- Gunakan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus penyedap rasa.
- Siapkan 1/2 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Cobek Batu Muntilan adalah Cobek Batu yang kualitasnya tidak tertandingi. Selain Cobek Batu Muntilan sangat kaya dengan produk-produk lain seperti lumpang batu, arca dan lain-lain. Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Cobek Basreng:
- Potong basreng tipis memanjang..
- Panaskan minyak, lalu goreng basreng hingga kering/kecokelatan..
- Angkat dan tiriskan. Lalu ulek bumbu cabe tambahkan penyedap dan gula. Ulek hingga halus..
- Tambahkan basreng kedalam ulekan bumbu, aduk dan ulek2 sedikit hingga merata..
- Sajikan basreng, so simple😊.
Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama. Cobek Basin , Find Complete Details about Cobek Basin,Wash Basin,Stone,Sink from Basins Supplier or Manufacturer-CV.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cobek basreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!