Cobek basreng. Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Sebut saja namanya Keredok Basreng, Keredok Basreng ini awalnya di perkenalkan dari Kota Bandung.
Siapkan cobek dan ulekan, kemudian masukan cabe rawit, bawang putih, kencur, asem.
Basreng ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Anda sedang mencari ide resep cobek basreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek basreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cobek basreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cobek basreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cobek basreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cobek basreng memakai 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cobek basreng:
- Siapkan 1 bks bakso goreng/basreng (iris2 lalu goreng).
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 4 buah cabai merah.
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Siapkan 1 ruas kencur (sy pakai kencur bubuk instan).
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cobek Batu Muntilan adalah Cobek Batu yang kualitasnya tidak tertandingi. Selain Cobek Batu Muntilan sangat kaya dengan produk-produk lain seperti lumpang batu, arca dan lain-lain. Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Cobek basreng:
- Tumis bumbu yg telah di halus kan, tunggu hingga harum. Tambahkan air jangan terlalu bnyak.
- Masukan penyedap rasa, tes rasa..
- Setelah di rasa pas, masukan basreng yg telah di goreng aduk hingga merata.selesai.
Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama. Cobek Basin , Find Complete Details about Cobek Basin,Wash Basin,Stone,Sink from Basins Supplier or Manufacturer-CV.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cobek basreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!