Tumis Brokoli Wortel Bakso.
Lagi mencari inspirasi resep tumis brokoli wortel bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis brokoli wortel bakso yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis brokoli wortel bakso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis brokoli wortel bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis brokoli wortel bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Brokoli Wortel Bakso menggunakan 15 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Brokoli Wortel Bakso:
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran sedang.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Sediakan 2 buah bakso.
- Gunakan 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
- Sediakan 150 ml air.
- Ambil Iris Bumbu.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabai hijau keriting.
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan.
- Gunakan 1 buah cabai rawit.
- Gunakan Sedikit lada.
- Ambil 1/2 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit garam.
Cara membuat Tumis Brokoli Wortel Bakso:
- Cuci bersih semua sayur dan bumbu.
- Rendam brokoli dalam air garam.
- Iris serong wortel, taruh dalam wadah. Sisihkan.
- Iris bakso sesuai selera. Taruh dalam wadah sisihkan..
- Ambil cobek, haluskan bawang putih, cabai rawit, lada dan garam. Sisihkan.
- Iris cabai merah, cabai hijau, bawang bombay, bawang merah.
- Geprek bawang putih kemudian cincang kasar.
- Nyalakan api pada kompor, taruh wajan dan beri minyak sayur.
- Setelah minyak panas, masukkan bawang merah. Tumis hingga harum.
- Kemudian masukkan bawang putih, bawang bombay. Aduk rata.
- Tambahkan bumbu yang dihaluskan. Aduk rata..
- Tambahkan irisan cabai merah, cabai hijau. Aduk rata..
- Tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bakso dan wortel. Aduk rata. Masak hingga 5 menit.
- Buang air rendaman brokoli. Kemudian cuci kembali..
- Setelah itu masukkan brokoli ke dalam wajan..
- Aduk rata. Masak hingga 5 menit.
- Cek air, kurang atau tidak. Jika kurang dapat ditambahkan air panas dan tunggu hingga mendidih..
- Aduk rata. Koreksi rasa.
- Kalau sudah oke, tumisan dapat disajikan.
- Tidak lupa matikan nyala api pada kompor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis brokoli wortel bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!