Bakso Ayam Bakar.
Lagi mencari ide resep bakso ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam bakar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Bakar menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Bakar:
- Sediakan 250 gr Fillet Ayam dada yg sudah dihaluskan(sy haluskan pake cobek).
- Siapkan 100 gr tepung sagu.
- Gunakan 3 siung bwg pth halus.
- Sediakan 1 sdm bwg merah goreng(dihaluskan).
- Siapkan 1 btr putih telur.
- Sediakan secukupnya lada gula garam.
- Siapkan untuk olesan:.
- Siapkan secukupnya mentega saus n kecap.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Bakar:
- Untuk membuat adonan bakso, campurkan semua bahan. Kemudian tes rasa. Setelah pas bentuk adonan bakso bulat2 kemudian rebus di dlm air yg mendidih sampai mengapung..
- Jika semua bakso telah mengapung. Angkat dan tiriskan. Kemudian dinginkan..
- Setelah dingin tusuk2 bakso menggunakan tusuk sate sesuai selera..
- Kemudian bakar. Saya menggunakan fancy grill.jgn lupa olesi mentega. Setelah dibakar stgh matang olesi dengan saus dan kecap. Lalu bakar lg sampe matang..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!