Baso Aci Seger Komplit No MSG No Pengawet.
Sedang mencari inspirasi resep baso aci seger komplit no msg no pengawet yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci seger komplit no msg no pengawet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci seger komplit no msg no pengawet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan baso aci seger komplit no msg no pengawet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah baso aci seger komplit no msg no pengawet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Aci Seger Komplit No MSG No Pengawet menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Baso Aci Seger Komplit No MSG No Pengawet:
- Gunakan Baso Aci.
- Ambil 8 sdm tepung kanji.
- Sediakan 6 sdm tepung terigu.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air mendidih.
- Ambil Kuah Baso Aci.
- Gunakan 3 batang daun bawang, ambil putihnya saja, potong kasar, tumis.
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek, tumis.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Gunakan Secukupnya lada.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Sambal Matang Baso Aci.
- Sediakan Segenggam cabe rawit merah.
- Gunakan Segenggam cabe merah besar.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya gula garam, kaldu jamur.
- Gunakan Topping Tambahan (optional).
- Gunakan Baso daging (homemade by me, di froozen).
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Gunakan Tahu coklat / gambir.
- Gunakan Cuanki Lidah.
- Ambil Pilus.
- Sediakan Jeruk.
Cara menyiapkan Baso Aci Seger Komplit No MSG No Pengawet:
- MEMBUAT BASO ACI * Cara : Haluskan bawang putih dan garam. Campurkan dengan tepung kanji dan terigu dalam wadah. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dirasa bisa dibentuk bulat. Jika ada tahu coklat, boleh lubangi tengah tahu dan isi adonan aci. Ikut direbus hingga mengapung ya (optional). Atau bisa juga adonan digoreng untuk dijadikan cireng. Lakukan hingga adonan selesai..
- Siapkan panci berisi air panas mendidih dan beri sedikit kaldu jamur serta minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain. Masukkan bulatan baso aci tadi, tunggu hingga baso mengapung dan angkat..
- Untuk sambalnya, Rebus cabai dan bawang merah + bawang putih. Angkat, tiriskan. Dan haluskan cabai menggunakan cobek, tambahkan gula garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa..
- Untuk membuat kuahnya, kita haluskan bawang putih dan putihnya daun bawang yg sudah ditumis hingga kecoklatan, uleg halus dengan lada, garam, kaldu jamur. Masukkan dalam panci berisi air mendidih. Tunggu hingga matang, koreksi rasa..
- Siapkan mangkuk, masukkan baso aci yg telah dimasak tadi, tambahkan tahu baso dan topping lainnya (me : pilus dan cuanki lidah OPTIONAL). Siram dengan kuah baso aci secukupnya. Tambahkan sambal, bawang merah goreng, dan jeruk. Sajikan dengan cinta untuk keluarga :).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan baso aci seger komplit no msg no pengawet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!