Cobek Basreng. Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Sebut saja namanya Keredok Basreng, Keredok Basreng ini awalnya di perkenalkan dari Kota Bandung.
Siapkan cobek dan ulekan, kemudian masukan cabe rawit, bawang putih, kencur, asem.
Basreng ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep cobek basreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek basreng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek basreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cobek basreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cobek basreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cobek Basreng menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cobek Basreng:
- Sediakan 1 Bungkus baso goreng.
- Gunakan sesuai selera Sosis.
- Siapkan Garam.
- Ambil Gula.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cabe keriting.
- Ambil sesuai selera Cabe kecil.
- Siapkan 1 kemiri.
Cobek Batu Muntilan adalah Cobek Batu yang kualitasnya tidak tertandingi. Selain Cobek Batu Muntilan sangat kaya dengan produk-produk lain seperti lumpang batu, arca dan lain-lain. Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas.
Langkah-langkah membuat Cobek Basreng:
- Pertama, goreng dulu baso dan sosis nya, (jangan terlalu keras). Angkat. Pisahkan.
- Kemudian tumis bumbu halus sampai tercium wangi..
- Setelah wangi masukan basreng dan sosis ke dalam wajan. Aduk2. Beri garam dan gula. Koreksi rasa..
Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama. Cobek Basin , Find Complete Details about Cobek Basin,Wash Basin,Stone,Sink from Basins Supplier or Manufacturer-CV.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cobek Basreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!