Cobek Basreng. Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Sebut saja namanya Keredok Basreng, Keredok Basreng ini awalnya di perkenalkan dari Kota Bandung.
Siapkan cobek dan ulekan, kemudian masukan cabe rawit, bawang putih, kencur, asem.
Basreng ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah.
Anda sedang mencari inspirasi resep cobek basreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cobek basreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakso ikan, secukupnya cabai merah, secukupnya cabai rawit, kencur, bawang putih, gula, garam, minyak untuk menumis. Potong-potong bakso ikan, kemudian goreng kedalam minyak yang sudah di panaskan terlebih dahulu. Jika basreng sudah matang tiriskan kemudian tuang ke dalam cobek yang berisikan bumbu ulek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cobek basreng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cobek basreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cobek basreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cobek Basreng memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cobek Basreng:
- Siapkan 4 buah Baso.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 17 buah cabe rawit (seseuai selera).
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 1/2 gula merah.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya minyak.
Cobek Batu Muntilan adalah Cobek Batu yang kualitasnya tidak tertandingi. Selain Cobek Batu Muntilan sangat kaya dengan produk-produk lain seperti lumpang batu, arca dan lain-lain. Basreng (singkatan dari baso goreng) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari olahan bakso ikan yang diiris tipis kemudian digoreng. Basreng dapat juga disajikan dengan taburan bumbu pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Cobek Basreng:
- Potong baso sesuai selera.
- Campurkan semua bahan halus kecuali air dan minyak hingga halus.
- Goreng baso sampai kering, angkat.
- Masukan sedikit minyak dengan api kecil, tumis bahan halus tadi dan berikan sedikit air. Koreksi rasa.
- Setelah menyusut airnya masukan basreng yang telah digoreng tadi aduk rata.
- Angkat dan sajikan.
Para penjual basreng saat ini menyajikan basreng dengan tingkat kepedasan yang bervariasi. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Resep Bakso Goreng (Basreng) Rujak Cobek Pedas. Ciri khas jajanan yang enak di Bandung (Jawa Barat) salah satunya adalah nama. Cobek Basin , Find Complete Details about Cobek Basin,Wash Basin,Stone,Sink from Basins Supplier or Manufacturer-CV.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cobek Basreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!