#3 Bakso Balado.
Lagi mencari ide resep #3 bakso balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #3 bakso balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #3 bakso balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan #3 bakso balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #3 bakso balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan #3 Bakso Balado memakai 10 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #3 Bakso Balado:
- Ambil 15 bh bakso kecil.
- Siapkan 5 bh cabai rawit.
- Siapkan 3 bh tomat.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 100 ml air.
Langkah-langkah membuat #3 Bakso Balado:
- Cuci bakso dan belah-belah sesuka hati sambil memanaskan minyak.
- Goreng bakso sampai berwarna kecoklatan..
- Sambil menggoreng bakso potong-potong bawang merah, bawang putih, dan tomat. Belah cabai jangan sampai putus (biar tidak dorr dorr pas digoreng wkwkwk kyk balon).
- Setelah menggoreng bakso sisakan sedikit minyak di wajan untuk menggoreng bumbu..
- Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai setengah matang.
- Kemudian goreng tomat sampai setengah matang.
- Siapkan cobek untuk mengulek bumbu. Ulek-ulek bumbu sampai halus atau masih kasar (sesuai selera).
- Masukkan bumbu kedalam wajan, kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bakso, kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa. Kemudian aduk-aduk.
- Kalau sudah mendidih lagi kemudian cek rasa..
- Tunggu sampai airnya menyusut. Sesekali diaduk ya bund biar yang bagian bawah tidak gosong/lengket..
- Matikan kompor. Taaraaa... jadilah bakso balado nyemek yang didominasi rasa sambal tomat, dan tidak terlalu pedas..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #3 bakso balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!