Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa menggunakan 40 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
- Siapkan 2 pak bakmi / mie ayam kuning (saya beli di TOTAL BUAH).
- Sediakan Daun bawang iris halus.
- Sediakan Bahan Ayam Jamur.
- Sediakan 2 siung bawang merah iris halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih iris halus.
- Ambil 1/4 bawang bombay iris halus.
- Ambil 200 gram dada ayam potong dadu kecil.
- Ambil 1 pak jamur kancing iris halus.
- Sediakan Saus tiram.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Gunakan Bahan tumis ceker.
- Ambil secukupnya Minyak.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Sediakan 200 gram ceker (rebus dengan air. Saring ceker untuk tumisan sedangkan air untuk kuah bakso).
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan Saus tiram.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Lada.
- Ambil Penyedap.
- Gunakan Bahan kuah bakso.
- Ambil Air rebusan ceker.
- Siapkan 1 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 buah kemiri haluskan.
- Gunakan 1 siung bawang merah haluskan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bahan bakso.
- Ambil 200 gram daging giling.
- Sediakan Bawang putih bubuk.
- Siapkan Lada.
- Ambil Garam.
- Sediakan Tepung roti.
- Ambil 1 buah telur.
- Sediakan Sambal mie.
- Sediakan 5 buah cabe rawit, rebus dan blender dengan air rebusan.
- Gunakan Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Jamur Ceker Bakso ala Bunda Disa:
- Campur semua bahan bakso, buat adonan menjadi bulat dengan ukuran sesuai selera. Kukus selama 20 menit sampai bakso matang..
- Masukkan bumbu halus dalam air rebusan ceker. Tambahkan garam, lada, penyedap dan bakso yang telah dikukus. Panaskan hingga matang..
- Tumis semua bawang dan jahe iris halus hingga harum. Masukkan ayam dan jamur. Beri kecap manis, saus tiram, garam, lada dan penyedap sesuai selera. Panaskan hingga asat dan menyerap. Sisihkan..
- Tumis semua bawang. Masukkan ceker, beri saus tiram, kecap manis, garam, lada dan penyedap serta sedikit air. Biarkan bumbu meresap sambil diaduk dan panaskan dengan api kecil. Matikan api ketika sudah agak asat..
- Panaskan air, masukkan mie. Rebus sekitar 5 menit sampai mie terurai sempurna. Saring..
- Dalam mangkuk taruh lada, minyak wijen, kecap asin. Tambahkan mie. Aduk rata. Beri 3 sdm tumisan ayam jamur, 2 buah ceker, irisan daun bawang. Bila suka, kasih sambal mie. Hidangkan dengan kuah & bakso di mangkuk kecil terpisah..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur ceker bakso ala bunda disa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!