Petis Ceker & Bakso. Ceker petis dibuat dari bahan dasar ceker ayam segar yang diolah dengan cara yang mudah dan praktis juga tidak terlalu ribet. Untuk mendapat kan ceker petis yang sangat nikmat mungkin anda. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker.
Resep ceker setan memang semakin populer saat ini.
Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran berbagai cemilan ataupun masakan pedas dengan.
Khasiat tahu petis yang pertama dapat membantu menurunkan berat badan.
Sedang mencari ide resep petis ceker & bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal petis ceker & bakso yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari petis ceker & bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan petis ceker & bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ceker petis dibuat dari bahan dasar ceker ayam segar yang diolah dengan cara yang mudah dan praktis juga tidak terlalu ribet. Untuk mendapat kan ceker petis yang sangat nikmat mungkin anda. Mulai dari sop ceker, ceker setan, ceker crispy, sampai dimsum ceker.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan petis ceker & bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Petis Ceker & Bakso menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Petis Ceker & Bakso:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam (bersihkan & buang kukunya).
- Sediakan 1 bgkus bakso sapi.
- Siapkan 1/4 kg tepung petis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg serai.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Bawang merah (iris).
- Siapkan Tomat (iris).
- Sediakan Cabe rawit (iris).
Khasiat.co.id - Ceker ayam merupakan bagian dari kaki ayam yang bisa di olah menjadi salah satu jenis makanan. Olahan ceker santan bumbu kuning praktis dapat Bunda buat dengan resep Ceker Bumbu Kuning berikut. Karena menu sate telur kali ini berbeda yaitu menggunakan bumbu petis. Ceker yang digunakan untuk membuat makanan ini adalah ceker ayam yang masih segar dan berkualitas baik.
Cara membuat Petis Ceker & Bakso:
- Rebus ceker ayam sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Cuci tepung seperti kita mencuci beras, lalu rendam terlebih dulu kurleb 10 menit.
- Tumis semua bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai sampai harum.. Tambahkan air 250ml air, dan masukkan ceker serta bakso.. Tunggu sampai mendidih,.
- Setelah mendidih, msukkan tepung petis nya.. Aduk² sampai rata yaa.. Tunggu hingga mendidih lagi, tunggu kurleb 10 menit.. Jgn tunggu menyusut yaa, krna lebih enak agak encer....
- Cek rasa, kalo sudah enak matikan kompor. Hidangkan dalam piring, tambahkan kecap manis, irisan tomat, bawang merah & cabe rawit (sesuai selera kalo yg suka pedas).... Siap di sajikan.
Masakan yang satu dapat menjadikan kreasi baru dalam dapur anda. Inilah Resep Bumbu rujak uleg cingur Petis yang istimewa dan paling Enak dari kota Malang. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special. Lihat juga resep Ceker mercon pedas manis 🔥 enak lainnya. Ceker ayam tidak hanya bisa diolah menjadi makanan loh!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan petis ceker & bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!