Resep Bakso Pangsit Ceker, Lezat

Tersedia berbagai macam resep bakso



Bakso Pangsit Ceker.

Bakso Pangsit Ceker

Sedang mencari ide resep bakso pangsit ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso pangsit ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pangsit ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso pangsit ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso pangsit ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Pangsit Ceker menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Pangsit Ceker:

  1. Gunakan Ceker rebus kaldu.
  2. Siapkan 10 buah ceker ayam.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Ambil 3 batang seledri.
  5. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  6. Ambil Secukupnya garam.
  7. Gunakan Secukupnya gula pasir.
  8. Siapkan Isian pangsit.
  9. Siapkan 200 gr daging ayam giling.
  10. Siapkan 100 gr daging udang cincang.
  11. Sediakan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1 buah wortel parut.
  13. Ambil 2 batang daung bawang cincang.
  14. Sediakan 4 sdm tepung sagu.
  15. Siapkan 2 sdm tepung bumbu serbaguna.
  16. Gunakan Secukupnya kecap asin kikkoman.
  17. Sediakan Pelengkap.
  18. Sediakan 1 bungkus kulit pangsit.
  19. Siapkan 5 buah tahu goreng.
  20. Ambil 10 buah bakso sapi (sumber selera kode SA).
  21. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  22. Siapkan Secukupnya seledri.
  23. Ambil Secukupnya bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Pangsit Ceker:

  1. Rendam ceker dg air panas 5mnt. Tiriskan. Geprek bawang putih utk ceker, cincang halus. Didihkan air, masukkan bawang putih. Masukkan ceker, garam, lada dan gula. Rebus 30 menit, masukkan seledri utuh. Rebus kembali hingga empuk (kurleb 30 menit lg, jd total 1jam)..
  2. Campur semua bahan isian pangsit. Ambil satu bulatan adonan, goreng. Tes rasa dan kekenyalan..
  3. Masukkan adonan ke kulit pangsit dan tahu. Rebus sebagian pangsit dan tahu hingga matang. Goreng sebagian pangsitnya. Tiriskan..
  4. Didihkan kuah kaldu dan ceker, masukkan bakso, tahu dan pangsit rebus. Hidangkan di mangkok beserta pelengkap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso pangsit ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!