Cilok (baso aci) kuah. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok.

Cilok (baso aci) kuah Lembut kenyal mantap ditambah kuah bakso yang seger, pedas. Nyobain bakso aci kuah yang recommend penjual respon nya ramah dan pengiriman cepat hehehe di video ini banyak animasinya dan iklannya biar ga bosen ya guys. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.

Sedang mencari ide resep cilok (baso aci) kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (baso aci) kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok (baso aci) kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok (baso aci) kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan tidak alot dengan kuah pedas. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok (baso aci) kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok (baso aci) kuah memakai 13 jenis bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cilok (baso aci) kuah:

Siapkan 10 sdm tepung terigu.
Gunakan 12 sdm tepung sagu/tapioka/aci.
Sediakan 2 siung Bawang putih.
Ambil 1 siung bawang merah.
Ambil 1 sdt lada bubuk.
Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
Ambil secukupnya Garam dan gula.
Gunakan Daun bawang secukupnya rajang halus.
Gunakan Taburan.
Sediakan Bawang goreng.
Siapkan Jeruk limau/nipis.
Ambil Bubuk cabai/sambal.
Sediakan secukupnya Daun bawang.

Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci). Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).

Cara menyiapkan Cilok (baso aci) kuah:

Siapkan wadah tahan panas, masukkan tepung terigu, sagu, daun bawang, garam dan lada. Aduk rata..
Panaskan 1 gelas air. Setelah mendidih, tuang dalam wadah berisi bahan2. Tuang air sedikit demi sedikit, sambil diaduk. Air harus benar2 panas. Takaran air tidak selalu pas ya, bs kurang atau lebih..
Setelah agak dingin, adonan di bulatkan satu persatu. Hingga adonan habis..
Didihkan 2 gelas air. Beri 1 sdm minyak. Tunggu hingga mendidih..
Masukkan cilok dalam air mendidih, rebus hingga mengapung..
Angkat dan sisihkan..
Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan 1 setengah gelas air. Biarkan hingga mendidih. Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan gula..
Koreksi rasa. Bila telah dirasa pas. Matikan kompor..
Tata cilok dalam mangkuk, siram dengan kuah panas. Taburkan daun bawang, bawang goreng dan bubuk cabai. Tambahkan perasan jeruk limau/nipis..
Cilok siap di hidangkan🤗.
##air harus benar2 panas/mendidih. Bila saat mengaduk adonan dirasa air nya kurang, didihkan dulu airnya baru di tambahkan keadonan..
#cilok yg lembut dan kenyal adonannya tidak lengket di tangan saat di uleni. Seperti playdough. Jadi pastikan menambahkan air sedikit demi sedikit..
#jika terlanjur kelembekan, jangan di buang ya masih bs di selamatkan, tambahkan sagu secukupnya aja..
#tips dr abang tukang cilok. jika membuat cilok dalam jumlah banyak, setelah cilok di rebus dan di tiriskan. Cilok bisa di kukus, untuk menghasilkan cilok yg kenyal seperti yg di jual di abang2 keliling. Kalo bikin seporsi doang kaya saya kan ribet ya ngeluarin dandangnya😆.
#basic dough cilok sama ya tapi bs di kreasikan sesuai kebutuhan. Bisa di kreasikan dengan isian ayam,keju,sosis,kornet,daging cincang, atau di buat cilok krispi, cilok bumbu kacang dll..
#1 resep ini bs jadi -+20butir cilok ukuran kecil spt di gambar.

Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Baso Aci Kolechi Seblok Tulang Rangu, ceker & kikil Cilok Tomyam. Cireng kuah ngucur Cireng Mercon Cilok Cheese Mayo. Cilok merupakan singkatan dari aci di colok. Dalam bahasa Sunda, aci artinya tepung tapioka yang merupakan bahan dasar cilok.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok (baso aci) kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!