Cilok Kuah/Bakso Aci. Cara Membuat Resep Bakso Aci : Kuah : rebus semua bahan sampai bumbu meresap dan matang, angkat daging, potong-potong, sisihkan. Penyajian : Letakkan cilok, tahu bakso, sawi, tauge dan daging dalam mangkuk saji. Siram kuah panas, sajikan selagi hangat disertai sambal dan bahan.
Resep Dan Cara Membuat Cilok Kuah Bakso Enak Sederhana - Cilok ( Aci dicolok ) adalah cemilan jajanan yang terbuat dari Aci tepung kanji yang dicampur dengan adonan terigu ditambah bumbu pelengkap.
Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Sedang mencari ide resep cilok kuah/bakso aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah/bakso aci yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah/bakso aci, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah/bakso aci enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Resep Bakso Aci : Kuah : rebus semua bahan sampai bumbu meresap dan matang, angkat daging, potong-potong, sisihkan. Penyajian : Letakkan cilok, tahu bakso, sawi, tauge dan daging dalam mangkuk saji. Siram kuah panas, sajikan selagi hangat disertai sambal dan bahan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok kuah/bakso aci yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah/Bakso Aci memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Kuah/Bakso Aci:
- Siapkan BAHAN CILOK:.
- Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 200 gr tepung sagu.
- Siapkan 3 siung bawang putih (ulek).
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 500 ml air panas (kurang lebih) untuk adonan.
- Ambil Secukupnya air utk merebus cilok, jgn lupa beri sedikit minyak.
- Siapkan BAHAN KUAH:.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil 3 siung bawang putih cincang halus.
- Sediakan 3 cm jahe geprek.
- Sediakan Daun seledri cincang.
- Gunakan 1 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt kencur bubuk.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Saos sambal.
- Sediakan Kecap manis.
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Di Indonesia sendiri terdapat berbagai macam bakso, ada yang terbuat dari daging sapi, ayam, ikan, bahkan terbuat dari aci atau tepung tapioka. Penasaran banget sama rasanya Bakso Aci Kuah. Beberapa minggu lalu, lihat acara kulineran dan mupeng banget sampai sekarang.
Cara membuat Cilok Kuah/Bakso Aci:
- Campurkan kedalam wadah: tepung terigu, bawang putih, garam, lada bubuk, daun bawang, aduk rata..
- Lalu beri air panas sedikit demi sedikit sampai jadi adonan yg lembek. Diamkan sebentar sampai uap panasnya hilang.
- Lalu tuangkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni tapi jgn terlalu ditekan, gunakan ujung jari saja, uleni sampai kalis..
- Bentuk bulat2 adonan, rebus dalam air mendidih sampai cilok mengapung (tandanya matang). Lalu angkat 😊.
- KUAH: tumis bawang putih sampai kecoklatan n harum, tuang kedalam panci rebusan kuah, masukkan bahan2 lainnya dan biarkan sampai mendidih, jgn lupa koreksi rasa..
No MSG juga loh. ✌🏻 Bakso aci nya mirip sama cilok. Ini masak bakso aci atau cilok kuah? Cilok kuah terlaris (awas ngeces!!!) Suka dengan bakso aci tapi takut boros kalau beli? Coba resep bakso aci berikut ini, yuk, Parents! Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kuah/bakso aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!