Cilok (Bakso Aci). Food service distributor in Bogor, Indonesia. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda.
Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).
Anda ingin membuka bisnis cilok atau Bakso?
Video Kisah Usaha Bakso Gepeng Super si Kumis "Bisnis Bakso Berkualitas Tingkatkan Kualitas Hidup".
Sedang mencari ide resep cilok (bakso aci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok (bakso aci) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Food service distributor in Bogor, Indonesia. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Hampir sama dengan bakso, namun bahan dasarnya beda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok (bakso aci), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok (bakso aci) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok (bakso aci) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok (Bakso Aci) memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok (Bakso Aci):
- Gunakan BAHAN 1 :.
- Siapkan 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 200 gram tepung tapioka.
- Ambil 400 ml air, didihkan.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan BAHAN 2 :.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk.
- Siapkan BAHAN 3 :.
- Siapkan 4 buah sosis ayam, rebus/kukus, potong.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus.
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya Jajanan ini bentuknya menyerupai bakso, bulat namun teksturnya agak kenyal dan lembut. Nama cilok diambil dari kata aci dan cilok dimana aci. Istilah aci berasal dari bahasa Sunda yang artinya tepung Bentuknya sangat mirip dengan bakso, hanya saja bahan dasarnya yang berbeda. Cara Membuat Cilok Yang Enak - Cilok ( Aci Di colok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapiokayang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang,kecap.
Cara membuat Cilok (Bakso Aci):
- Tuang air mendidih dalam wadah yang berisi tepung terigu..
- Tambahkan bawang putih halus, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk dan minyak goreng, uleni merata. Diamkan sampai adonan hangat..
- Kemudian masukkan tepung tapiokanya, uleni merata sampai kalis..
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan isi dengan potongan sosis. Tutup adonan kembali dan bulatkan. Sisihkan..
- Sebagian adonan lagi dicampur dengan potongan daun bawang halus, uleni lagi merata..
- Bulatkan kembali adonan dan sisihkan..
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukkam bulatan adonannya. Masak sampai mengapung. Masak sebentar. Angkat..
- Tiriskan ciloknya dan hidangkan dengan saus sambal atau bisa dinikmati dengan kuah..
- Selamat mencoba..
Resep Cilok Bakso Ayam Mudah Enak dan Lembut. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat cilok bakso dengan daging ayam yang mudah, enak dan. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat. Di sini ada bakso aci berkuah pedas nendang plus yamin mulur yang gurih manis. Seperti kedai bakso aci di wilayah Bintara, Bekasi ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok (Bakso Aci) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!