Langkah Mudah untuk Membuat BasLok (Baso Cilok), Enak

BasLok (Baso Cilok).

Anda sedang mencari ide resep baslok (baso cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baslok (baso cilok) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baslok (baso cilok), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan baslok (baso cilok) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baslok (baso cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan BasLok (Baso Cilok) memakai 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan BasLok (Baso Cilok):

1. Siapkan 300 gram daging sapi giling halus.
2. Ambil 300 gram tepung tapioka atau tepung sagu.
3. Sediakan 200 gram tepung terigu (yang teksturnya kasar).
4. Ambil 1 bungkus lada bubuk sachet.
5. Gunakan 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Ambil 3 bungkus penyedap rasa sapi sachet.
8. Gunakan Secukupnya es batu.
9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
10. Gunakan 1 sdt baking powder.
11. Sediakan Secukupnya air untuk adonan (gunakan jika perlu saja).
12. Gunakan Secukupnya air untuk merebus.

Cara menyiapkan BasLok (Baso Cilok):

1. Siapkan bawang merah dan bawang putih, uleg sampai halus. (boleh juga di blender)..
2. Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka dalam satu wadah, aduk hingga tercampur merata..
3. Tambahkan ulekan bawang, ketumbar, lada, daging sapi giling, penyedap rasa, baking powder dan es batu..
4. Uleni hingga kalis atau sampai bisa di bentuk bulat..
5. Masak air hingga mendidih. Bulatkan adonan seperti bakso, lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Lakukan sampai adonan habis..
6. Tunggu baslok matang ditandai dengan baslok mengembang dan mengapung ke permukaan..
7. Siapkan air dengan es batu atau air yang sangat dingin. Angkat baslok yang sudah mengapung dan celupkan ke dalam air es untuk menghentikan proses pematangan..
8. Tiriskan baslok. Baslok siap dinikmati. Kemas baslok dalam plastik atau wadah tertutup rapat dan simpan dalam freezer agar tahan lama..
9. Baslok dengan sup..
10. Baslok dengan mi goreng..
11. Baslok dengan saus dan kecap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baslok (baso cilok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!