Bakso Cilok.
Sedang mencari inspirasi resep bakso cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso cilok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso cilok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso cilok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso cilok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Cilok menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Cilok:
- Sediakan 250 gr daging giling (Saya pakai daging ayam).
- Sediakan 300 gr tepung tapioka (Saya pakai sagu Tani).
- Gunakan 300 gr terigu serbaguna.
- Siapkan 350 ml air.
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk atau butiran lalu dihaluskan.
- Gunakan Seledri, daun kucai Saya ganti dengan daun bawang iris halus.
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan 2 btng daun bawang Dan 1 batang seledri.
- Ambil Air untuk merebus cilok.
Langkah-langkah membuat Bakso Cilok:
- Siapkan bahan..
- Campur semua bahan jadi satu lalu tambahkan air. Aduk rata. Resep aslinya seledri Dan daun bawang di masukkan ke air rebusan. Yang ditambahkan ke adonan yaitu daun kucai Dan seledri. Saya daun bawang yang Saya campur ke adonan ciloknya. Air rebusan tidak Saya beri daun bawang Dan seledri..
- Rebus air hingga mau mendidih. Beri minyak sedikit agar cilok tidak saling menempel. Lalu bulat-bulatkan ciloknya. Rebus satu biji dulu untuk tes rasa. Setelah cocok rasanya bulatkan Dan rebus semua. Jika mengapung besarkan api sedikit Dan rebus hingga matang..
- Setelah matang angkat Dan tiriskan. Siap dinikmati dengan saus sambal, sambal kacang, kecap..atau sesuai selera ya...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!