Bakso Goreng (nyuknyang khe).
Sedang mencari ide resep bakso goreng (nyuknyang khe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso goreng (nyuknyang khe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng (nyuknyang khe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso goreng (nyuknyang khe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso goreng (nyuknyang khe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng (nyuknyang khe) menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Goreng (nyuknyang khe):
- Sediakan 350 gr daging sapi(has dalam)/ayam(fillet)/babi (babi baby).
- Sediakan 2 butir telur utuh (ukuran besar).
- Siapkan 3 sdm minyak sayur (sy FILMA).
- Siapkan 100 ml air + 1/2sdm kaldu ayam (dingin).
- Sediakan 1 sdt BPDA (Baking Powder Double Active).
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Ambil 320 gr tepung tapioka (kanji).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Cara membuat Bakso Goreng (nyuknyang khe):
- Blender semua bahan atau menggunakan FP kecuali tepung tapioka dan baking powder.
- Jika sudah rata, pindahkan ke dalam baskom dan campurkan tepung tapioka dan baking powder. Aduk rata..
- Panaskan minyak goreng, ambil 1 adonan kecil dan goreng sebentar lalu cicipi, kalau ada rasa kurang pas tinggal ditambah saja.
- Apabila rasa sdh pas, bulatkan adonan dengan menggunakan 2sendok / tangan seperti membuat bakso.
- Goreng adonan dengan minyak banyak dan pastikan minyak panas lalu masukkan adonan..
- Saat adonan masuk, bakso goreng akan langsung mengapung jika bakso goreng sdh retak dan mekar, kecilkan api. Goreng dengan sering diaduk/putar. Atur sendiri apinya, kalau sdh rasa minyak panas,kecilkan lg apinya. JAngan menggunakan api besar karena bakso goreng hrs digoreng selama min 30mnt.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng (nyuknyang khe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!